サンタパン

姫とパンを焼きました

私作　サンタパン


姫作　お家・飛行機・ホットドック・餃子・シュウマイパン


こんな大きなパンを焼いた事が無かったけど、パーティーっぽくていいかも

ぱん

ついでに食ネタ

いつか・・・焼いたぱん
レーズンぱん


栗あんぱん

マロンペーストの餡と甘栗

パン

今回も満足のいくふわふわ～～
ボクも食べれる様になったので、手作りすると材料が一目瞭然でいい

ハートパンには板チョコ入れて

アップルプチパン

アップルチップを使ってパン焼きました
久しぶりに満足のいくふわふわ～～
りんごジュースで焼きました。

しかし・・・ねじって形成したはずなのに
形すら残っておらず・・・ただの不格好な丸
全部丸めればよかった

おひさ

週末、姫とパンを焼きました

お友達と秋のパン祭りに行ったり夕飯にチーズフォデュしたり、涼しくなると無性にパンが食べたくなる～～

暑いとオーブン使うのも嫌だし、寒くなると発酵が難しいので今のうち今のうち

食パン

先日仕込んだホシノ天然酵母で連日デニッシュ風食パン焼いています
ほんとうは形成したい所ですが、ボクがいつ起きるか毎日定かじゃないので…
HBにおまかせです

今朝は配合を変えたので昨日より断然オイシイ

あ～やっぱり天然酵母は美味しいなぁ

ホシノ

久しぶりにホシノ天然酵母 起こしてます


明日辺り生種出来るかな

サフもいいけどやっぱり天然酵母はオイシイ

時間があれば自家製酵母にもチャレンジしたいなぁ～

フォカッチャ

フォカッチャを焼いてみました

ローズマリー・パルメザンチーズ・ブラックベッパー・荒塩
もっちり仕上がりました

後は、カクテルトマトのサラダと、チキンのトマトクリーム煮、アンパンマンポテトの夕飯でした

メープルパン

風邪で食欲が落ちている姫にメープルシロップ入りのパンを焼きました


寒くて温度が低いからか？？配合はいつもと変わらないはずなのに（目分量な所もありますが）二次発酵が上手くいかない

膨らみが悪くて仕上がりも硬い

味は良いんだけどなぁ～～

バナナ豆乳パン

妊娠中に飲んできたヤクルトのフルーツ青汁。
殆ど飲まずに（コーヒーがぶ飲みでしたので）そのまま放置
これを使ってバナナ豆乳パンを作りました