みなさん 今日のきぼう食
じゃじゃ～～～ん
今日はメインより副菜のほうれん草の白和えを押したいと思います
たぶん、ご家庭ではなかなか手作りしない白和えだと思います
そんな白和えが昼食に出てくるとテンションはあがります（笑）
そして、今日の白和えもものすごくおいしかったです
お豆腐の量も味付けもバッチリ
ぜひとも、皆様に食べていただきたいです
あっ
もちろんメインもおいしかったですよ
今度は食事の写真だけではなく皆様の写真も添えてブログアップしたいと思います
菊池
みなさん こんばんわ
今日はN様のお迎え時に庭先に咲いていた花をご紹介したいと思います
この花の名前は何だと思いますか
ん～～聞き損ねてしまいました・・・
裏玄関から出てこられたN様がすぐに、息子様ご夫婦が新婚旅行で北海道へ行かれたときに買ってこられたという記念樹で花がきれいでしょっと話してくださいました
北海道のものらしく、淡い紫色のかわいらしい小さな花が密集して咲いています
もぉかれこれ35年経つそうで立派に育ち、たくさんの花をつけていました
もう少ししたら、新緑の夏になるため、ご利用者様には今のうちにいろんな花を見て楽しんでいただきたいと思います
菊池
みなさん 今日の昼食は鶏肉を使ったすき焼き風の煮物でした
今日の朝調理をして短時間でしっかり味がしみ込んでいて、とてもおいしくいただきました
奥にある大根ときゅうりのサラダもおいしくマヨネーズで和えてあるんですが、ちょぉ～っと味が違うっと言うか・・・
もう一味、別の味がするのです・・・食べながら考えるんですが、なかなかわかりません・・・
その一味がアクセントになってとてもおいしく、いつもと違うサラダが楽しめました
調理された、座親シェフに明日隠し味を聞きたいと思います
それから、試作段階ではあるのですが・・・
木塚シェフが配食サービスでのお弁当、試作品を盛りつけられていました
まずは、１食目・・・
そして、２食目・・・
どうですか
ボリュームもあるし、彩も良し、食事のバランスも良し
おすすめの１食になっております
それに、コノお弁当箱がかわいいんですよ
まだまだ詳しいことはお話しできないのですが、近々、シフトの配食サービスが始まります
その時はみなさん、よろしくお願いいたします
菊池
みなさん こんばんわ
菊池ですよぉ
今日、ご利用者様がお帰りになられた後の話です
掃除をされている石川さんが『菊池さん、菊池さん』っと私を呼ぶではありませんか
石川さん：『菊池さん、菊池さん』
菊池：『なんですか？』
石川さん：『これ、ブログネタにならない？』
菊池：『どれですか？』
石川さん：『コレ』
どこかでケガした傷跡を指さしながら石川さんがニコニコしながらやってきました
みなさん、よぉ～～～く見てください
よぉ～くよぉ～く見ると・・・ハート形に見えませんか
ちょっと拡大してみますと・・・
ほらぁ～ハート形でしょ
偶然にもハート形になった傷、石川さんからのブログネタの提供でした
菊池
皆さまおはようございます
夜勤業務もあと数時間、お腹がグウグウなって朝ごはんが
待ちどうしい蒲池です。
今日は有料老人ホームにお住まいのＹ様とのエピソードをお伝えします。
携帯用の裁縫セットをいつも持ち歩いている私は入居者様のボタン付けやズボンのすそ上げなど、楽しくさせて
いただいてます。仕上がったものをお渡しする時の入居者様の笑顔をみるととっても幸せな気分になります
先日の夜勤業務の時もＫ様のズボンのホックの付け替えをホールでしていた時、Ｙ様が居室から出てこられ、
目の前の椅子に腰掛けられました。
縫い物をする私の指先をじーっとみつめておられました。
縫い終わり、玉止めをして糸をはさみで切った時でした。
パチパチパチ
とＹ様が私に拍手をしてくださったんです。
「女性の針仕事を久しぶりにみた」と笑顔で言われました。
その後亡くなられた奥様が生前編み機でたくさん編み物をされていた事や、Ｙ様の背広の補正など
とっても上手にされていた事などを聞かせてくださいました。
今まで縫い物をしていて、拍手などされたことがないのでとってもうれしくて、あったかーい気持ちになりました。
いつも持ち歩いている裁縫セットはこれ
ポケットに入るサイズですがとっても便利です。最近視力がとぼしい
私のつよーい味方糸通しも入っています
どんな細い針の穴だって糸を通せますよ
