やさしいお味のお菓子

夜到着　朝出発だったのでまるまる２日しかなかった香港。
それなのに１日ずつの日記ではとてもアップできる写真の量ではないので少しずつアップしていくことにします。
１日の流れで書いたら　「こんなに食べたの！？」　な状態が怖いということもありますが・・・！？　（笑）

まずは初日の朝　現地の友達とは地下鉄「尖沙咀」の駅で待ち合わせ。
ちょっと早めにホテルを出て目指したものは・・・　ホテル目の前のベーカリー！　美味しそうなお菓子やパンがたくさんでした。
　　
ここで食べたかったのが　蛋撻　＝　エッグタルト　
タルト生地の上にプリンの様なカスタードがのってるポルトガルのお菓子です。
今回友達に聞いて初めて知ったのですがエッグタルトには　「香港式」　と　「マカオ式」　があるんですって。
調べてみたら・・・　　「香港式」　はタルト部分がビスケット生地でカスタードの表面に焦げ目がないもの。
「マカオ式」　はタルト部分がパイ生地でカスタードに焦げ目がついているもの。
お店によっての違いかと思ってたので　「なるほど～」ってかんじですね～

そしてここのベーカリーのは香港式エッグタルトでした。
　　
　出来立てであったかいの！
やわらかいカスタードプティングが美味しいっ！　そんなに甘くないうえプリン好きの私にはたまりませ～ん　

そして街中で友達が「ここのが美味しいよ」と買ってくれたマカオ式のエッグタルトがこちら。　　
　　
　　
パイ生地のお菓子も好きなのでこちらもめちゃめちゃ美味しいっ
「香港式」「マカオ式」どちらが美味しい？　って聞かれてもどちらとも言えないほど両方美味しいんです！　　
見た目ほど　甘くない　のも美味しい理由！？　　やさしくあとひく美味しいお菓子です　　
いずれにしてもいつものごとく甘い物は１人１個はいらないので友達と半分こ。　だけどこの甘さとお味なら１個ぺろっと食べれるかもね


ちなみに！　こんな美味しいお菓子　もちろん　ＨＡＷＡＩＩ　でもいただけるんですよ～
このお店　ウワサには聞いてたけど初めて食べたのが去年のハワイ。　みんなでチャイナタウンで飲茶した後に買ってみたの。
「Ｌｅｅ's　Ｂａｋｅｒｙ　＆　Ｋｉｔｃｈｅｎ」
　　
カスタードに焦げ目はないけどパイ生地なのでマカオ式のエッグタルトなのかな
「ゴールデン・パレス　（Golden Palace Seafood Restaurant）」でたっぷり食べた後だったので１個食べるのも多かったけど美味しかった！
ホール売りもあるみたいなので滞在中のおやつに買ってみちゃう！？
あとは飲茶が食べれるお店ならデザートに食べれるはずなのでぜひお試しを！　　


多分人気店では次から次へと売れるので焼きたてのあったかいのをいただけるはず！？　あったかいのが美味しいんですよ～
いろいろ見てたらレシピもあるようなのでいつか作ってみよっかな
愛するマラサダもこのエッグタルトもポルトガルのお菓子　ポルトガルには美味しいスイーツがたくさんなんですねぇ
スイーツ好きでもないのに思わず検索してしまった私です（笑）


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