ご無沙汰しております。。
忍び寄る冬の足音を目ざとい私の身体が嗅ぎ付けたのか（「音を目で臭う」？書いてて変な表現だと思ったけど、敢えてそのままにしますー。）、どうにもこうにも体調不良。。それに引きずられるように気分も低調。。
って、まだ過ごしやすい秋なのに。。
さらに、冴えないときはどこまでも冴えないもので。。なんだか要らんところを触ってPCも調子も悪くなったりして、泣きっ面に蜂状態。。
だったの . . . 本文を読む
基本的に甘いもの好きな私。。日々のおやつは欠かせません。。
最近よく中華食材店に行くのですが、必ず買ってしまうものが。。
それは。。カメゼリー（亀苓膏）。。
ツチガメの甲羅（腹の皮）の粉末（亀苓膏粉）が入ったコラーゲン豊富な中華スウィーツ。
固めの食感、甘み控え目なところもお気に入り。。
ほんのり苦味のようなものも感じますが、私は気になりません。
以前、神戸南京町に行ったときに買ってきてお土産に . . . 本文を読む
元気のないときはついつい食に走ってしまいますー。おいおい。。
中華食材コーナーで「杏仁霜」というものが売っていたので買ってみましたー。
ラベルに載っていた作り方。。
牛乳 ２カップ
杏仁霜 大さじ２
砂糖 大さじ１
粉寒天 ３～４g
これらをよく混ぜ、混ぜながら強火で煮立たせる。沸騰したら火を止め、型に流し込み、冷めたら冷蔵庫で冷やし固める。
おお、簡単！料理の苦手な私でもでき . . . 本文を読む
毎日暑い日が続きますね。
夏と言えば、青い空に白い入道雲、道にはくっきりとした濃い影、といったいかにも夏夏した風景が思い浮かびます。
でも、このところどんよりぎらぎら暑い日が多いのが気になります。。。
そんな暑い夏にぴったりの私のヒット商品は大塚製薬から出ている『メトロミント』というミント水です。
甘みのないミント風味の水なんですが、適度な爽快感があって飲みやすい。
ミントが苦手な人にはお勧めでき . . . 本文を読む