ラムステーキ

カンガルーの次はラムステーキだ！

安かったんで買ってみたんですよ。
１パックに２枚入ってて、２ドル３２セント。
１５５円ほどだ。

部位は「forequarter」って書いてた。
調べてみたら、「半身の前部分」と出てきたが
上半身ってこと？？
えらい大雑把な部位表示ですなぁ。
上半身のどこだろ？？
こんなところもオージー品質です。

日本でも羊肉は買えないわけじゃないんだろうけど、
なかなかスーパーで買えるもんでもないでしょ。

ジンギスカンくらいしか聞いたことないし。。。

焼いたら固くなるかなと思ってたが、
意外なことに柔らか～い！
すごく柔らかいし、美味い！！
臭みなんて全然ないし！

ただ焼いただけなんだが、
自分の調理の腕がいいのかと勘違いしてしまいそうです。

大変美味しくいただきました。
また買います！！