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青物横丁で家系ラーメン食べました♪ まこと家@青物横丁

お越し頂きありがとうございます♪


2012年11月、出張先は青物横丁に出没v^^v


午後の商談の後、小腹が空きチョイと空腹を満たそうと青物横丁駅周辺を散策、、、

∵.・∵. ・∵.゛(ノ。・ω・)ノ テクテク

行ったお店は「家系ラーメン まこと家」です。



場所は、京浜急行青物横丁駅から徒歩2・3分の所にあります!

外観から見ても年季の入っているお店と伺える ヽ(。ゝ∀・)☆
店内に入ると、外観同様年季の入った内装です、、、、

店内は、L字カウンター18席となっており、厨房では男性店員2人と女性店員1人の3人で切り盛りしている。
壁にはメニューがあり、ラーメンが600円、チャーシューメンが800円と良心的な値段!☆( +・`ω・´)



空いている席に座り、ラーメン(600円)とトッピング味付玉子(100円)をお願いした。
家系なので、麺の固さ(固め・普通・やわらかめ)、脂(多め・普通・少なめ)、味(濃いめ・普通・薄め)を注文時に選ぶことができる。

今回は、麺固めあとは普通でお願いした。

卓上には、



一味唐辛子、S&Bのブラックペッパー、酢、豆板醤、おろし生姜、おろし葫が置いてあるが、大きい入れ物で少々圧倒される、、、私だけであろうか━(il`・ω・´;) ━タラァァ~ン

5分ほどで、味玉ラーメンの到着(ヾ#.+゜*´v`)ノノ・゜・ぱちぱち☆



具は、海苔、味玉、刻み葱、ほうれん草は無くトッピング200円で入れる事が出来るが少しでもホウレン草は入っていてほしい(・ω・`寂)...........

先ずは、スープを飲んでみる、、、



豚骨の味がしっかり出ている豚骨醤油スープであるが、鶏油の量が少々多い気がする。
味自体はちょっと塩気が多くしょっぱい。

麺は、やや幅広の太麺で、硬めに茹でられており美味しい((美^~^味))モグモグ♪



具の、叉焼は肩ロースで、ボソボソしていており歯応えもイマイチ。
味付玉子は味は良かったが、固ゆでであった・・・個人的には半熟が好み ε=(。・`ω´・。)





思いのほか、量も軽くアッサリ完食です!

と、言うことで今回のラーメンの評価は★★★(3.0)です
個人評価なのでご了承願います


美味しゅうございました。・:*:・( ̄∇ ̄人)。・:*:・♪


2012年の実績
86杯/100


【まこと家】
TEL 03-5460-5211
住所 東京都品川区南品川3-1-10
営業時間 9:30~翌6:00
定休日 無休
席数 18席 (カウンター席のみ)
駐車場 有(横浜方面に向かって約100m先の左側月極駐車場内(No.17~21)の5台分あり。“まこと家駐車場”の表示あり。)
禁煙・喫煙 完全禁煙



ヾ(◎´д`)ノ[Thank You!!]


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まこと家ラーメン / 青物横丁駅鮫洲駅品川シーサイド駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0


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