ピカタ ｖｓ旦那

最近ちょくちょくピカタを作る

つい最近まで　全く作らなかった

理由は

結婚したての頃

何度かピカタをつくり　毎回夫に酷評された

おかずにならないし　嫌いだと言われた

以来　夫が嫌いだからとまったく作ることなく

ピカタという料理名を頭の中から消去していたが

そういえば娘たちに作ってやったことが無かった事に気づき

去年？作ってみた

その時の　夫の信じられない言葉

「おお！これよ　これ好きなんよ、家では食べたこと無かったけど

どこかの店で食べたらうまくて、、」

・・・・？

どーーーーゆーーこと？？

好きだったの？

私、昔も同じ方法で作ったはずだけど

記憶から消してない？私のピカタの存在


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まぁ　いっかぁ

【2月19日の献立】

【かれいの煮付け】

☆かれいの煮付け
☆ささみのピカタ
☆ナポリタン
☆カブと葉の酢もの

ナポリタンは4人分の写真

【2月18日の献立】

【カキフライ献立】

☆カキフライ
☆鶏ももと豆腐の治部煮
☆しゃきしゃき白菜と山芋のサラダ

【2月17日の献立】

【ポークテキ献立】

☆ポークテキ
☆根菜煮
☆ホウレンソウのおひたし

＊ポークテキ・・酒、砂糖、醤油、酢に漬けこんで
　　　　　　　　　軽く小麦粉をまぶし焼く

【2月16日の献立】

【もやし蒸し献立】

☆ワタリガニの味噌汁
☆れんこんのきんぴら
☆トマトスライス
☆もやし蒸し



なにか料理しようとワタリガニを買っても

必ず「味噌汁にして」と言われる

夕方になり少し面倒になってる私は

ワタリガニの中華炒めとかパスタは

次回にしようと即　味噌汁に

【2月15日の献立】

【サヨリの牡蠣ロール献立】

☆サヨリの牡蠣ロール
☆もやしのさっぱり
☆肉豆腐

＊サヨリの牡蠣ロール・・牡蠣と大葉をサヨリで巻いて
　　　　　　　　　　　　　　　軽く小麦粉をまぶして焼いてみた

【2月14日の献立】

宅配ピザ

残業で遅くなったし　へとへとだし

ただね、私の都合で夕飯作らないから

私のお小遣いからピザ代を支払うと

残業しても赤字なんだよね．．．．．

【2月13日の献立】

【カレー献立】

☆カレー
☆いいだこの煮つけ
☆パスタサラダ

カレー、、カレー、、カレーの写真がない
ただ　見た目はいつもと同じだったけど
今日のカレーは　私好み

あまりカレーが好きではない私だけど
今日のは美味しかった

うん！自画自賛

【2月12日の献立】

【ビーフステーキ献立】

☆ビーフステーキアップルソースで
☆ほうれん草と揚げの和え物
☆ペンネ・アラビアータもどき
☆おでん風味噌煮


ペンネ・アラビアータ・・次女が食べられないため
　　　　　　　　　　　　唐辛子抜きで・・・抜いちゃだめだよね

【2月11日の献立】

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【牡蠣とホウレンソウのグラタン献立】

☆牡蠣とホウレンソウのグラタン
☆ハムピカタ
☆肉団子のあんかけ

冷凍の豚ミンチが１㌔、、、昨日坦々鍋に使い
まだたっぷり　再冷凍は不味いし
なんとか使い切らなければ
そーだ　肉団子にしよう

【2月10日の献立】

【鰯の梅煮献立】

☆鰯の梅煮
☆ほうれん草の胡麻和え
☆坦々鍋

【2月9日の献立】外ごはん

会社から　主任の送別会

このお店

まず

乾杯の為の飲み物がなかなか出てこない

料理を運んできた女の子が　右手の皿をテーブルに置こうとして

傾いた左手のお皿の汁を　思いっきり　課長のズボンにこぼす



一つのテーブルに　全テーブルの料理を持って来て

違いましたと　回収する



焼酎のお湯割りを頼むと

？？？なんの味もしない

「ねぇ課長　これ　お湯じゃない？」

「んんん、、、うっすら焼酎の匂いはするけど、、ほぼお湯だな」

刺身が運ばれても小皿がこない

熱燗を頼むと冷酒がくる等々

この店、、だめだね

しかも1時間半まで

というので

主任を囲んで十数人で二次会へ

カラオケして騒いで

久しぶりのシンデレラ越え

1時半の帰宅

私は先に帰ったけど

みんなは4時過ぎだったらしい

・・・元気だなぁみんな

【2月8日の献立】

【鯖のおろし煮献立】

☆鯖のおろし煮
☆もやしとひき肉の炒め物温玉のせ
☆味噌汁
☆豆腐とたくあんの和え物

【2月7日の献立】

【手羽中甘辛献立】

☆手羽中の甘辛（ハチミツと酒、醤油に漬けこんで）
☆鯵のひらき
☆ピーマンのきんぴら
☆味噌汁（朝の残り）

手羽中を　たっぷり買っていたので

昨日と味を替えて

ＴＶのケンミンショーで見た　鯵開きのの丸ごと揚げを作ってみようと

買ってきた鯵のひらき

揚げるのが面倒になり焼いちゃった

【2月6日の献立】

【手羽中の甘辛献立】

☆手羽中のピリ辛焼き
☆湯豆腐
☆かぼちゃの煮物


手羽中って安いから好き

長女は「骨があるから手が汚れるのが嫌なんだよね」

次女は「ガブっといったときに前歯が欠けたことあるから怖い、、」

まぁまぁ　安いんだから