浅草 鉄鍋ハンバーグ玄妙

 定休日 毎週 火曜日  

鉄鍋ハンバーグ玄妙 弁当屋さん

2008年06月18日 22時42分27秒 | 食・レシピ

 向いの弁当屋さんがなんと本日OPEN!昨日はずいぶん遅くまで準備しているなぁーなんて思ったらOPEN前日だったんですね。それは頑張りますよね。今日も遅くまで頑張る模様です。私も近いうちに買いに行ってあげよ!

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鉄鍋ハンバーグ玄妙 弁当屋さん

2008年06月18日 00時24分33秒 | 食・レシピ

 今も向いの弁当屋さんがオープン準備をしているようです。そろそろオープン間近なのでしょうか?看板が付いてから2,3ヶ月は経っているのでは・・・のんびりしているなぁ~予算に余裕があるのでしょう。うらやましぃ~玄妙はいつまでたっても綱渡りぃ~なんて言いながら商売も考えずに好き勝手やっているんですからしょうがないですよね。昨日もチーズケーキを作るなんて書きましたけどちなみに申し上げますが焼き時間だけでも2時間掛かるんです。どれだけ頑張ったところで1日で3台しか焼けません。配合から焼き加減まで研究に研究を重ねた結果1台作るのに3時間は掛かる計算です。はっきり言って商売にはなりません。今に始まった訳ではありませんがこれって思うと徹底的に突き詰めるタイプなんですよ。幻の・・・なんて各お客様によって違うんですよね。量産出来る物に興味ないですからNO1よりONLY1ですから・・・おっスマップみたい かっくいぃ~

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