きんかんソース

きんかんソースを作りました。
“ きんかん ”が出回るこの時期だけのソースです。
タネを取るオーナー、大変そうですが頑張っていました。
その日のメニューにもよりますが、登場するのは南季の灯の夕食です。
さっぱりとしていて私は大好きですが… いかがでしょう？
皆様にも召し上がって頂きたいです。