超マジでウイスキーを味わう（モルトの会）

　３月29日（月）　昨日も寒かったし今朝も日差しはあるのですが、冷え込みました。季節が半月は遅れています。ひたすら「忍」です！！

　昨日、午後７時から「バーブレリアス」で、スコッチシングルモルトを飲み比べる会がありました。しらふの状態から、真面目にお酒を飲み比べするものです。

　

　この会は、初めて開くものです。飲み比べするモルトは「アイラ島」のこちら６種類でした。

　これは、それぞれのモルトをグラスに入れたのを置くシート（モルトの簡単なデータを記載）です。№１～「カリラ　12年　43％」　№２～「アードベッグ　10年　46％」　№３～ラフロイグ　10年　43％」　№４～ブルイックラディ　10年　46％」　№５～「キルホーマン　３年　46％（ファースト）」　№６～「キルホーマン　３年　46％（セカンド）」　このようなラインナップでした。　

　会費は￥3,000円

　このシートをこちらのお店のテーブルに置きます。

　テイスティング用のグラスに15mlづつ入れたものを、このシートの上に置きました。

　飲み比べをする際に、できるだけ客観的に香りや味わいなどを把握するのに、こちらの「スコッチ文化研究所」の土屋守代表が作成した「ノージングサークル」を使いました。

　テイスティングした結果を１銘柄づつこのシートにメモって行きます。今回は下のほうの点数付けはしませんでした。

　今回の参加者は６人でした。【男性４名、女性２名／内訳：オーナーバーテンダー（男性１、女性１）・会社員（男性１、女性１）・公務員（男性１）・無職（男性１）】

　皆さん、超マジメに飲み比べをしています。

　皆さんがグラスのお酒を全て飲み干した後は、簡単に感想を述べ合ってみました。（自分が好きだと思う銘柄など。）やっぱりアイラのモルトはそれぞれ個性的だからでしょうか、全員一致のものはなかったでした。

　開始から約２時間後に、今度は３～４か月後に別なお店で２回目を開きましょうと確認をして散会しました。