先週はご心配をおかけし申し訳ありませんでした。
みなさまのあたたかいお言葉に甘え、ケーキとコーヒーに囲まれた週末
オバケさんにも骨付き肉を振舞われリフレッシュできました。
ありがとうございます。
さて・・・
皆様の中でも梅酒や梅干を作られている方も多くずっと憧れていました。
今年はオバケさんにねだって、まずは梅干作りから。
お部屋でしばらく梅を熟成させてから
水に入れて寝かしアクを抜く下準備。
「梅を寝かさなきゃ~」のオバケ発言に
「えっ、じゃ本読んであげるよ」とピロ君。
自動車の本を持ってきて一生懸命読み聞かせをしていたそうです。
「梅さん、寝たかなぁ~」
「うん、寝たんじゃない?」
自分は本を読んであげてもなかなか寝ないくせに
人(梅)のことは心配しています。
その後、焼酎で梅を洗い梅と塩を交互に敷き詰め作業完了。
う~楽しみです!
なんか口がチュっぱくなってきました♪
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「梅を寝かさなきゃ~」のオバケ発言に
「えっ、じゃ本読んであげるよ」とピロ君。
自動車の本を持ってきて一生懸命読み聞かせをしていたそうです。
「梅さん、寝たかなぁ~」
「うん、寝たんじゃない?」
自分は本を読んであげてもなかなか寝ないくせに
人(梅)のことは心配しています。
その後、焼酎で梅を洗い梅と塩を交互に敷き詰め作業完了。
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すばらしいご夫婦ですからね~!
それにしても自宅で梅を漬けるなんてすごいなあ
それをチャチャッとやってしまう奥様もすばらしい!
出来上がりが楽しみですね!
うちの母も うずうずしてきて・・・
もぅ~たまらんって・・・
梅をつけだします
黙ってはいられないようです。
母の頑張りのお陰で
超すっぱくて、塩辛い梅干しさんを楽しめます
シソまで入れて 寝かせている段階の梅を
ビンゴと 天日に干すのは うちの母だけなのかも・・・
いい梅になるんだよと・・・
たまには ガセネタではないことをするので
本当かもしれません^^
みいさんへ
ありがとうございます。
いい夫婦だなんて・・・
本当の姿は見せられたもんではありません(笑)
梅干は我が家も今年初めてなので
どんなモノができるか不安と期待です。
ひよこさんへ
素敵なお母様ですね~
瓶ごと干しちゃうんですか!?
そんな裏技があるなんて。
奥さんに報告しておきます。
大人では、思いつかない発想ですね~♪
きっと、美味しくなりますよ~
私も、パンの発酵中に絵本読んであげようかな
梅をちゃんと寝かせてあげる為に本を読んであげるピロくん・・・激・かわゆい☆
そして梅干し、楽しみですねー!
どれくらいで出来るんだろーう。
隣で見ていた主人も「やりたーい!」なんて言い出してますよ♪
wakakoさんへ
パンもふっくらモチモチになるかもしれませんね~。
なんだか梅干の記事を書いているだけで
すっぱくなってきました(笑)。
モルスケさんへ
早ければ2、3ヶ月でできるらしいですよ。
そんなに梅に興味があるのかと子供に
梅干飴をなめさせたら
「からいぃーー」と吐き出してました。
子供は家族の鬼になったり、天使になったり
そんな風に一つ一つ絆を強めるのですね・・・
匂いだけで酸っぱいんですよね
ピロくんの梅干しの寝かしつけとってもカワイイ~
スゴイです!!
わが家は、「はちみつ漬け」です。
夏の暑い時期にソーダ割りをして、お風呂上りに飲みます♪
シュワーっと爽快になります。
子どもの発想って、とっても思いがけないですが、とってもカワユイですよね♪
オズさんへ
そうですね~梅のアルカリは
程よく中和してくれたようです。
後はホカホカの白いご飯をもって
待っています。
comomoさんへ
私も実家は毎年やっていました。
今になって懐かしく思う今日この頃です。
読み聞かせのお礼に食べさせちゃおうと
思ってます・・・きっと食べれないだろうなぁ
すっぱくて。
エーさんへ
お風呂上りの蜂蜜梅ソーダ!!
これはくせになるそうな代物ですね~。
健康にもよさそうだしシュワーっと
爽快気分、分かります。