我が家はクレソンが足りずに困ったことはない。
なぜ、我が家にクレソンがたくさんあるのかというと、山小屋の横の小さな湿地にたくさんできるからである。
伏流水が湧き出ていることから、母が横の川で自生していたクレソンを植えると、あっという間に群生した。
スーパーなどで購入してつくるのならちょっと躊躇する「クレソンのおひたし」などという、まとまった量を使う料理も、気軽にやってしまっている。
季節になると一家族では消化できないので、親戚、近隣、友人、知人に配りまくる。
ちょっとかわった「おすそわけ」のようで、喜んでくれる人はけっこういる。
まあ、クレソンなんぞなくともそんなに困るものではない。「クレソン自給率100％」って自慢になるんだかならないんだかよくわからない。
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なに！？
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もれなく、シイタケもついてくる・・・と？
最近ようやく寂しかった庭に、春の花が復活してきました♪
クレソンを差し上げたいのはヤマヤマですが、そのオヤジギャグでしおれてまいました（笑）。
こちらにいらっしゃったら思い切り食べていいですよ。黙って食べてくださいね。
なお、今シーズンのしいたけは完売いたしました。来年までお待ちのほど。
＞chiezokunさん
我が家も紫蘇はつくったりしますが、とうがらしはまだやってません。報告お待ちします。
香味・スパイス系だと山椒もいいかも。木なのである程度のスペースは必要ですが…。
花はいいですね。ウチの庭ではツツジが満開となってとても華やかです。ざくろもほころんできましたよ。