干し柿完成

ここ二日三日で急に干し柿の様子が変わり
今日めでたく完成しました

干し柿を一つ恐る恐る食べてみると以外にも美味しい！！
もうこれ以上干すと硬くなりそうだったので今日とりこみました。

写真1　干しはじめて6日目柿を揉み解しました
写真2　昨日の干し柿7日目
写真3　今日取り込みました　柿が小さく天気が良かったせいか8日目でとりこみました

今日の干し柿

全体的に表面が乾燥してきました
ネットで調べると一日一回焼酎で消毒している人もいるみたいなので念のため霧吹で吹き付けました。
先ほどカラスが近くの電柱に3羽ほど集まってきたので、とりあえず家の中に移動し吊るしてあります。
最近、家の近辺にカラスが多い。

干し柿

昨日、西尾いきものふれあいの里に行って
その帰り道すこし遠まわりして国道２３号線,道の駅筆柿の里に寄ってきました
そこにあったのが干し柿用の筆柿、一袋５００円！
買ってしまいました。
帰ってからは一人で柿の皮むき、途中から奥さんも手伝ってくれ皮むき完了！
次はヒモにつるすのに一苦労、ネットで検索するとタッカーで吊るしてあるのを見てめんどくさがり屋の私はタッカーですませました。
消毒で熱湯にさっとくぐらせ昨夜から干しています。
カビ、カラスなどいっぱい不安材料はありますがとりあえず初チャレンジ。
美味くできるかな？

のどが痛い

先日旅行から帰ってきてからどうも体調が変でした
のどがむずむずして咳が出ます、体もだるい
そして今日になってのどが痛くなってきました
ん～、熱が出なければよいのですが
今日から「頭文字D」セカンドステージなんだけど
見るのやめて今から寝よっと。

さむっ！

今日会社に行こうと玄関を出て二三歩歩いてすぐ家の中に戻りウィンドブレーカーをはおりました。
これからどんどん冷え込んでいくのかな？