フユとナツのお菓子教室No.2

お菓子作りを始めてよく買いに行くようになった製菓材料のお店。
結婚前の私なら絶対に行かないお店です。
私はそこで20年ぶりくらいに小学校の同級生「きよちゃん」に再会しました。

そして、今日は会社を休んで
パティシエ勉強中のきよちゃん先生指導のもと
ロールケーキ教室へ姉と二人で行ってきました！

今日は全て手作業。
初スポンジ。初チョコクリーム。
またまた色々お勉強になりました。

ちょと持って帰って来るときに・・・ペチャンコにしてもうた・・・
ココア生地のチョコクリームです。

スポンジを作れればお誕生日ケーキにチャレンジできるかも。
わたくしはげしく妄想族中です♪

人生にはなんだかんだ意味があるのかしら。
とか思うことがあったりしますが、
お菓子に興味がなければこの再会も無かったのかなぁ。なんて思います。
20年ぶりに会ったきおちゃんは相変わらずとってもステキな子でなんかホッとしました。
嬉しい再会でございました。

お菓子教室のあと実家に来ていたKちゃんに再会。
私が来たからかまたまたテンション絶好調。
今日も元気いっぱい悪がきしてました。

ママから取り上げた陶器でがぶ飲み遊びしてます。
中は空・・・ママはこれに紅茶の葉を入れたいみたいだったけど一向に返す気配なし。


うちのお転婆サマンサ様が大人に見えるなー
おそるべしKちゃんの悪がきっぷり。

姉の誕生日

姉夫婦が姉の誕生日に自由が丘のスペイン料理『エル・ペスカドール』へ行く！
というので、
うちら夫婦と母も一緒に行く～～！と便乗してランチを食べに行ってきました。

私は2年ぶり。久しぶりでしたが、ペスカドールは何も変わらず♪
車で行ったので時間を読み間違えて30分も遅刻してしまった私と相方が到着した時
ちょうどパエリアが到着して熱々のパエリアにありつけました！

ここに来たらパエリアとガスパッチョは外せません。
おいしかったぁ☆

ものすごい暑さだったので買い物もほどほどに実家へ移動。
久々の対面にサムは大興奮。

しかしその後サムは恐怖体験・・・
「たぁーーむたーーん」と大音量で追いかけてくるチビっ子が相当苦手なようで、
甥っ子が近づく度に”ビクッ”と逃げて行く始末・・・
一方甥っ子は相当サムが気になるようで、
サムの尻尾をつかもうと必死に「しっぽ」「しっぽ」と言いながら後ろに回ろうとして頑張っており、
サムが怒って噛み付かないかとこちらも心配でちっとも目が離せず。
いつになったら仲良しになれるのかね。

今日は無事恐怖体験から開放されて平和にいつもの定位置でおこぼれ待ち中のサムさん。

洗ったばっかりで貧乏犬になってます。

昨日の大興奮で今日はちょっとお疲れ中。

悪い魔女はみどりな女

一ヶ月まえにチケットをGetし、楽しみにしていたミュージカル『Wicked』へ行ってきました！

ミュージカルは小学生の頃の芸術鑑賞で行った以来です。
子供だったからかその時は意味不明でどうも未だに良いイメージがなく・・・
日本人なのに金髪だし、いきなり歌いだすし・・・鳥肌・・・
とか思いつつ、相方がノリノリだったので行ってみることに。

ちなみに、どんだけノリノリだったかというと、
相方ったら普段まったく！読書しないのに
岩波児童文庫の「オズの魔法使い」を3日で読み終えてました。
これはかなり驚きーー！

いっぽう私は全くの予習なし。興味なし？
オズの魔法使いのミュージカルかと思っていたら、
ドロシーが竜巻で飛ばされたのは実はこんな裏話があった！
というお話でした。

「えぇ！そーなんだ」みたいな驚きのストーリー。
かなり大人な内容でした。
だいたい寝てしまう私がちゃんと起きていたので面白かったですよ！
オズの魔法使いのストーリを知っていたらさらに楽しめます。

次は歌舞伎に行こう！ということで
相方の次の読書は近松物語に決まりだな。

おやのすねかじり？期間

『ぷっはぁ～～』と浮き上がっては沈んでいる7月・・・
バタバタしている私を見ておとんがサムを預かってくれると言ってくれたので、
早速お言葉に甘えて迎えに来ていただきました。

家に帰るともうすでに相方も帰っていて
何ヶ月ぶりに？「お帰り！」
と3人と一匹に迎えられました。
やっぱり、家に人が居るっていいものですわねぇ。

そして、家のことが面倒くせぇとブツクサ言ってる私のために
みんなで夜は外食へ行こう！とオカンが言ってくれたので、
目白の『天作』へ行ってまいりました。
ここはお値段お高めですが、数少ない目白の美味しいご飯屋さんです。
（平日のみランチなら千円くらいで天丼とか食べれます♪）

おとんは一人天丼（￥2,800）。おとんは丼物好きです。

何だかんだ、そうやって家族には助けられております。
私は幸せものなのです。

私の可愛い甥っ子君のKちゃんも元気に2歳を迎えられました。
あの感動した日も2年も前だなんて嘘みたい。

＠旭山動物園←いいなぁー

先日みんなで弟のあっくんのところへ遊びにいったんです。
私達は転職だのなんだので、便乗しそびれまして（泣）
お土産をたんまり頂きました。

次回は絶対便乗するぞーー。

昔を思う夜。そして甘味へ

やっと。東京ミッドタウンへ行ってきました。

すっかりおのぼりさん・・・
色々入り組んでいて自分がどこに居るのかもよくわかりません。
屋根の上を水が流れていたり、どうやって作ったんだか不思議な場所もありました。

レストランの予約をしていたので、あまりよく見れませんでしたが、
昔、防衛庁があった頃とは全然ちがう雰囲気でビックリ。
あの頃は静かな裏道だった通りもすっかり整備されておっされ～に変身していました。

ちょっとお店は高めですが、
スイーツ系はなかなか充実してるかな。

ご飯食べ終わってお店が開いていたので、
お迎えに来てくれる相方のお土産にヨロイズカさんのお店で焼き菓子を買ってみました。

もう食べてしまって写ってないけど、
『一度食べたら忘れられない』焼き菓子（名前も忘れちった・・・）
は相方が「超うめぇ！なにこれ！！」と言ってました。
私もそんな風に言われるお菓子つくりたいなぁ

最近、色んなパウンドケーキを観察しながら食べてみていますが、
これはすごい興味深々。

なんとなんと！お値段一本￥12,600ですよ。
一体何が入っているのでしょうかぁぁ。絶対買えないけどね。

庶民な我が家はあしたすごい久しぶりにミスドへお散歩がてら行ってみるよてい♪

ドーナツ☆ドーナツ☆

七夕

暫く相方は甥っ子のKちゃんに会ってない！
と言うので会いに行ってきました☆

中華街で待ち合わせて『菜香新館』へ。
遅刻魔の私達には珍しく30分前に到着！
中華街をぶらぶらしていたら不思議なネコさんがいました。

近づいても全く動かず。みんなになでられてました。招き猫？？

Kちゃんは今日も元気はつらつ♪

また・・・食べすぎだから・・・


今日のお気に入りはクーラーボックスです。
お手伝いお手伝い♪

中身はアレルギー持ちのKちゃんように作ったココナッツミルクのマンゴープリン
お気に召したようです。

その後クーラーボックスはKちゃんの踏み台に
家の中を引きずりまわしてましてせっせといたずらいたずら・・・

大好きな車でも遊べてKちゃん大興奮の一日だったかな。


今日は七夕ですね。皆様素敵な夜を☆☆

~~ココナッツのマンゴープリンレシピ~~
【材料】
・マンゴーピューレ（スライス入り）・・・1瓶
・ココナッツミルク・・・1缶
・砂糖・・・30g
・ゼラチン・・・10g（水大さじ2でふやかしておく）

【作り方】
1、鍋にココナッツミルクに砂糖を入れ、沸騰させ砂糖を溶かす。
2、1が冷めてきたらふやかしておいたゼラチンを加え溶かす。
3、2にマンゴーピューレの汁を混ぜこしながら氷水にさらしながらホイップする。
4、容器に入れ角切りにしたマンゴースライスを入れて冷蔵庫で2～3時間冷やし固める。

使ったマンゴーピューレはこちらです。富澤商会さんで買いました。

しかもしかも♪砂糖不使用なので、アレルギーのある人おススメ！

涼をもとめて・・・

最近のはまり物『冷たいデザート』
今日は相方がフットサルだったので、
パンナコッタ&マンゴープリンに挑戦してみました。

どちらもとっても簡単なのですが、
なにかが良くなかったみたいで、
二つの境い目がザラツイテしまって・・・とっても嫌な舌触りに（泣）
でも、カーザの皆さんには毒味していただきました。
ずみまぜん・・・研究いたします。

も一個はまりもの。
夏のネバネバ「だし」を作りました。
これをご飯にかけたり冷奴に乗せたりして食べます！

今回は
キューリ、ナス、ミョウガ、シソ、オクラ、山芋、塩昆布
を入れてみました。
明日あたり良い感じにネバってくるかな♪


↑先日、あっくんから送られて来たお中元のアイス。
付いていたドライアイスで遊んでいたら煙にサムさん大反応してました。