岡山牛窓・民宿ふるさと・おかみBLOG

日本のエーゲ海に浮かぶ、牛窓前島民宿

生簀は”ふるさと”の前 瀬戸の海から

元気女将のブログです!

プライベート

2010-04-26 | 日々、思い
春なのに 寒く、まだストーブが仕舞えません。
野菜も高騰し、テレビでは大げさに・・・(ごめんなさい)
家で出荷してるときは、キャベツもず~~~と安値なのに 天候には勝てませんね。

家の息子の、部屋ができました。
ワンルームマンション???・・・(^▽^笑)・・・
ほんの小さな、一部屋です。
でも 息子といえども、仕事も一緒、父親とも一緒では、息き抜くときもほしいでしょう。
小さくともプライベートは必要でしょう。
ささやかにも、バストイレ付きで、今頃はゆっくり タ・イ・ム・朝は
我が家へご出勤???(。・ ο・。)なのです。
今まで 一軒家で暮らした彼も、何か考えてくれ、父親を助けてよく働いてくれてます。
ありがたいと思って暮らしていますが・・・
そこは親子、何でも言いたいことを言っては、怒られてます。・・・

これまで末っ子 かわいいと思いながらも、いまさら同じ家で暮らすなんて思ってもいなかった事、これが 幸せ?・・
今がよければいいと思うことにしました。

京都

2010-04-23 | 日々、思い
 
女4人のおしゃべり旅行 行こうね、いきたいねといいながら・・・
やっといけました。
鈍行列車を乗り継いで、3時間で京都へ・・・近いね(。・ ο・。)
まだ さくらが残ってました。
しだれさくら、姥さくらが・・・・(^。^ゞ-☆ アッ
  
夜は、先斗町界隈へ繰り出し、舞妓さんを探しましたが・・・
きれいな 若い芸子???さん?らしきお方を
おのぼりさんよろしく、楽しい夜の街もさまよいました。
水谷豊(*`-´*)ノ こんな物を見ても喜ぶおばさん どうですか???(llllll・o・

嵯峨野からトロッコ列車で亀山へそして、保津峡くだりの スリル満点
の1時間半の川くだり
楽しい旅行も あっという間の2日間でした。

さくら~~

2010-04-15 | 日々、思い

さくら 花の命はみじかくて・・・
よくいう言葉です。  春もこの前、春だ~~~さくらだ~~といってたのに
もう、散り急ぎをしてる 今日はまた冬に逆戻りでさ・む・い・ですね。

前島のさくらロードです。
さくらの花びらで 道がピンクに染まり、歩くも 車も通るのごめんなさいね(。・ ο・。)

そしてこの画像は前島を代表する風物ですね。
トンネルの花が咲きます。
南京 冬瓜 スイカと夏の作物を作ってます。
暑い日 寒い日を 耐えておいしい夏野菜ができます。

鶏・ごぼー飯

2010-04-06 | 日々、思い
今日は 気を張らない来客あり、何でおもてなしを・・・
そうだ 生姜とごま油で香りよくておいしい鶏ごぼー飯を作ることにしました。
 
ネットのお友達からいただいたレシピでよく造ります。
家族には好評なんです。

まずは、材料から・・・
3人分 鶏肉 150g
    ごぼー(ささがき)150g
    生姜汁 少々
    醤油  50g
    砂糖  20g
    酒   30cc
    ごま油 適量
    
    米 3合(とりごぼーの具が出来上がる頃、ご飯が炊き上がるように
    準備しておく)
作り方 
    1、フライパンにごま油を入れて 鶏肉、ごぼーをいためる。
    2、1に、調味料と生姜の絞り汁を入れて、煮汁が半分くらいになるまで
      煮詰める。
    3、炊き上がった3合のご飯に、煮汁ごと満遍なくのせて蒸らす。
    4、10分~15分蒸らして大きく混ぜて 出来上がり。

時々 作ります。皆さん お試しあれ・・・簡単ですょん(^。^ゞ-☆ アッ