Hakodate - "Angelique Voyage"

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□ アンジェリック ヴォヤージュ □
add. 函館市弥生町3-11
tel & fax（0138）76-7150
open  10:00～19:00〈月曜定休〉
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先日『もしもツアーズ  函館おみやげ編』で紹介されたため、小さなお店は大混雑！
函館市民としては、人気のお店があるのは嬉しいけど、ますます入手困難で困るという、ちょっと複雑な心境のようです・・・（← "毎日手作り" しているので、この日は開店と同時に並んでなんとか入手できましたが、あっという間に "SOLD OUT" です・苦笑）

これが "BEST 30" の第４位にランクインした "ショコラ・ヴォヤージュ（チョコレートの旅）"（@1,200円）↑。


'sweet' な箱を開けると《あなたと あなたの 大切な人に  素敵なことが沢山ありますように》とのメッセージが。
食べて美味しいのはもちろん、こういう "心遣い" がとても素敵 ーーー。


《ショコラ・ヴォヤージュは、北海道の美味しい生クリームを上質のガナッシュで包んだ口溶けの良い生トリュフです。
召し上がる分だけの冷蔵解凍がおすすめです。解凍後は必ず冷蔵庫に入れて下さいますようお願い致します。
ショコラ・ヴォヤージュが○○様に沢山の幸せを運んでくれることを願って・・・。》

私がはじめてこの "ショコラ・ヴォヤージュ" を知ったのは、函館の友人が "お礼に" と送ってくれたときで、↑のようになんとも心の込もったお店の方の手描きメッセージ・カードが添えられてありました（心憎い）。
一粒一粒、心を込めてつくった大切な "作品" を、少しでも美味しく "幸せな気持ち" で食べてほしいという姿勢に、まず感動！　その上、ビックリするほど（← 完全に予想以上！）美味しくて、本当に "幸せな気持ち" にさせられます・・・（感激）。
つくった人＆送ってくれた人の "心遣い" もいっしょに舌で "とろける"、お勧めの "逸品" ですので、機会があればぜひどうぞ ーーー。

>>  Hokkaido_gourmet（北海道 Ｂ級グルメ  一覧）