みなさんこんにちは,
うつくしまふくしま子ども未来応援プロジェクト 県中です!
ふたば開成楽舎も4月の活動に入り、
もう下旬になりました。
今日は、ふたば開成楽舎に集まった子どもたちの企画で、
カレーパンとドーナツを作りました!
カレーパン担当と、ドーナツ担当に分かれて、
広い机を使って作り始めました♪
カレーパンは、パン生地から作ります!
材料を合わせて混ぜていくと、
手でつかめるくらいになり、
今度はそれを手でこねていきます。
この後発酵させます・・・
一方、ドーナツつくりは生地の材料をまぜまぜ・・・
ミス〇のポン〇リングを創ろうと頑張ってます・・・
生地が少しやわいかな・・・?
思い通りの形に揚げるのはなかなか難しい・・・?
カレーパンつくりに戻ると、
発酵して生地がすっかり膨らんでいました!
人数分に分けて・・・・
用意していたカレーを包みます。
「ぎょうざみたい!」と言いながらも、
頑張ってカレーが出ないように整えました!
パン粉を付けて、
できあがり☆彡
ドーナツも出来上がったようです☆彡
なんだか、全体的に茶色いなあ~
とコメントしつつ・・・
この後、作ったみんなでおいしくいただきました^^
とてもおいしくできました!
初めての発酵チャレンジでしたが、大成功でした。
生地がもちっとしていて、発酵パワーに驚きました!
ちなみにポン〇リングは難しかったみたいです(^_^;
来週のふたば開成楽舎は、金曜日が祝日でお休みです。
また水曜日に会いましょう!
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