昔と変わっていませんでした 錦うどん（北九州市小倉北区）

【１／２７の出来事】
今日は，嫁さんのいとこの家がある戸畑へ家族で遊びに行きました

福岡を出発したのがお昼前だったため，戸畑に到着する前に，お昼を取ることにしました
ここでいつものお昼のお店決め家族会議が始まりました
２人の子供「ハンバーグたべたああい（びっくりドンキー病が続いているらしい）」
嫁さん「折角，小倉まで来たのだから，おいしい麺を食べたい」
福氏「じゃあ，昔行ったことがあるうどん屋に行こう」
２人の子供「はんびゃあぐう～」
福氏「（無視，無視……）」
と私の意見を無理矢理通し，あるうどん屋に向かいました。

向かったうどん屋さんは，小倉北区中井にある「錦うどん」
このお店は，以前，自分が小倉に住んでいた独身時代，同じく小倉北区にあるラーメン屋「月天」と共によく食べに行っていたお店なんです。
このお店を知ったのは，自分と同じ寮生がタクシーの運転手さんにおいしいうどん屋を教えてほしいと頼んだ際教えていただいたのが，この「錦うどん」だったからなんです。それから，寮生の間に噂が広まり，一時期，このお店の店内には寮生ばかり入っていた時期がありました

このお店に来るのは，下手したら10年ぶりくらい
久しぶりに店内に入ると，以前と変わらない店員のおばちゃんたち，厨房内には黙々と麺を打つお父さんがいました（昔と変わっていなかったのでホッとしました）

店内は，学生やタクシー運転手，地元の方などが一杯だったのですが，運良く４人がけのテーブル席が一つ空いていたためそこに着席し，早速，注文をしました。

10年ぶりに注文したものは，次のとおり

「かしわおにぎり（１個６０円）×２」

写真にはないですが，あと「いなり（１個６０円）×２」も注文

「かやくうどん（４００円）×２（嫁さん，２人の子供用）」


「ごぼう天うどん（４００円）×１（私用）」


久しぶりに食べた「ごぼう天」昔と変わらないおいしさで，感動してしまいました
麺は，お父さんが黙々と打った平打ち麺で，若干のコシがあって食べ応えあり
スープは，甘めながら少し味が濃いめ
久しぶりに食べることができて，うれしくて，あっという間に食べてしまいました（あっという間に食べるのはいつものことですが）



あと，変わらなかったのが，店内を仕切るおばちゃんの記憶力，「注文内容」，「支払金額」お客さんたくさんなのに，メモ無しできちんと覚えているところも昔と変わっていませんでした（お店訪れたことがある方はご存じだと思いますが）

いつまでもがんばってほしい「うどん屋」さんです。
また，訪れたいと思います。

※お店情報:錦うどん
　北九州市小倉北区中井３－１－１６
　営業時間：未確認
　休み：日曜
　TEL：093-571-4367