ペルー料理

予定どおり、ペルー料理を食べて来ました。

ミラフローレス
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13094648/
店員さんがとても良い人。
ゆっくりまったりしました。
写真は半分位しか撮ってないけど一応記録。

ペルーのクリスタルビール。
軽井沢の地ビールでよなよなりあるエールというのがあるのですが、それに似てる。


あとは、なんか色々。


さらにデザート。


とうもろこしがいっぱいでした。

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連休谷間のお弁当

お休みの日のブログ更新率が著しく低い・・・。
食事は作っているのですが、なんでだろう。
写真をきちんととることも減ります。
ちなみに、昨夜は、パンケーキやに行って、
パンケーキを食べる前にギブでした・・・。


＊ごはん
＊ハンバーグ
＊きゅうり
＊ミニトマト
＊キウイ

ハンバーグは、実家で作って来ました。
全部で１２個作って、４つ持ってきた。
そのうちの１つを早速お弁当に。
本当は、しっかり下味がついているので、
ケチャップもいらないとは思うのですが、
念のため。

キウイは、皮をむいてみたら一部アウトだった。
柔らかいのから食べることにしてよかった。

材料はこんな感じ
＋ごはん（０円）
＋きゅうり（０円）
＋ミニトマト（０円）
＋ハンバーグ（０円）
＋キウイ（０円）

本日夕ごはんは、友人達とペルー料理です。

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3連休前のお弁当

来週は3日間出勤するので、今回の休みはただの三連休です。

＊ごはん
＊焼き煮豚（えのき、長ネギ入り）
＊きゅうりと茄子のサラダっぽいもの
＊とまと

きゅうりと茄子のサラダっぽいものは、
きゅうりを乱切り、茄子を焼きなすにして、
醤油、鰹節、みょうが、めんつゆ、少しのお湯を煮立てたものの中に、
ドブンと入れました。
ラー油を垂らして、そのまま冷蔵庫へ。
つけものっぽい、ただの焼き茄子ときゅうりっぽい、
不思議な物が出来上がりました。
朝味見したから美味しかった・・・。
でも、もうちょっと改良をくわえて、夏の定番にしたいところ。

焼き煮豚は、やっと最後です。
あと3日は持たないので、今日お弁当に入れられてよかった。

材料はこんな感じ
＋ごはん（０円）
＋きゅうり（０円）
＋なす（０円）
＋かつおぶし（０円）
＋みょうが（０円）
＋煮豚（３００円÷３食分位＝１００円）
＋えのき（９９円÷２÷３食分＝１６．５円）
＋長ネギ（１００円÷３÷３食分＝１１．１円）
＋トマト（０円）

週末は実家に帰って（またかよ！）買い出し、
のあと、月曜日には代々木に行ってきます。

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もうすぐアイスの時期のお弁当

もうすぐアイスの時期ですね。
アイス大好きです。
すぐにお腹痛くなるけど・・・痛くなるだけです。

カメラアプリを変えてみました。
中身は大したことなくても、おしゃれに見せたいという、
ダメ人間発想です（中身を充実させる努力は怠っています）

＊焼きそば
＊ポーチドエッグ目玉焼き風（単純に火を通しすぎただけ）
＊筍じゃがいもちくわえのきの煮物
＊きゅうりアボカドサラダ鰹節がけ
＊ネーブルオレンジ

昨日髪を切りに行ったら頭を揉まれ過ぎて、
帰ってきたあと頭痛がしたのでご飯を炊き忘れました（言い訳）
なので、久々に焼きそば弁。
焼きそばの具は、キャベツとハム。
麺だけにして、麻婆茄子をかけるというプランもあったのですが、
麺にソースをかけすぎたので急遽変更。
麻婆茄子は明日食べます。というか、茄子を食べないと。

きゅうりとアボカドは、いつものきゅうりのタレを掛けました。
きっとアボカドにも合うはず。

アボガドか、アボカドかわからなくなると友人に言ったら、
マサカド（将門）と覚えろと言われました。カは濁らないのですね。

材料はこんな感じ
＋焼きそば（０円）
＋きゃべつ（０円）
＋はむ（０円）
＋じゃがいも（０円）
＋筍の水煮（０円）
＋ちくわ（０円）
＋えのき（９９円÷２÷３食分＝１６．５円）
＋アボカド（１００円÷２＝５０円）
＋鰹節（０円）
＋きゅうり（０円）
＋卵（１３５÷１０＝１３．５円）
＋ネーブルオレンジ（０円）

今日と明日頑張ったら、３連休です。

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雨が降り始めそうな日のお弁当

筍の季節ではありますが、
面倒くさがり、一人暮らしは、水煮の筍を使います。

＊ごはん
＊筍、じゃがいも、えのき、ちくわの煮物
＊チーズ入り卵焼き
＊とまと
＊昆布
＊ネーブルオレンジ

まだまだ、焼き煮豚は余っているのですが、
もう胃がギブアップを申し出たので、一旦休止。
胃にやさしい煮物を作りました。

筍の季節なので、もうちょっと季節感がある物を作りたかったのですが、
やっぱりホッとするのは、こういう醤油の煮物。
煮物の基本もわかっているのか自信ないですが、
じゃがいもがホクっとして、練り物の味がして、
という、普通の煮物がすきです。

材料はこんな感じ
＋ごはん（０円）
＋じゃがいも（０円）
＋筍の水煮（０円）
＋ちくわ（０円）
＋えのき（９９円÷２÷３食分＝１６．５円）
＋トマト（０円）
＋卵（１３５÷１０×２＝２７円）
＋ネーブルオレンジ（０円）

そろそろ食材が無くなりそう。

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