松茸風味ごはん

テレビやニュースで、今年は松茸は不作という。そのかわりというか、松茸のお吸い物を使ったごはんを紹介するので、作ってみたら、好評でした。

ポーセリンの教室の後のランチ（こちらは、いつも1600円のランチです。朗読などは1000円で予約）

メニュー　エリンギの松茸風味ごはん　なめこの赤だし味噌汁　エノキの素揚げをのせた冷奴　里芋の煮物　ほうれん草の胡麻和え　柿ときゅうりの酢の物

リンゴのマフィン　珈琲