先週、利用者様と一緒に「草団子」を作ってみました
まずは、事業所内に自生している「よもぎ」を摘んで、
選定するところからスタート
ペースト状にしたものを、白玉粉と一緒に練り合わせて団子状に
団子が茹で上がったら、あんこをまぶして完成
春の味覚に、皆さん大満足されていました
先週、利用者様と一緒に「草団子」を作ってみました
まずは、事業所内に自生している「よもぎ」を摘んで、
選定するところからスタート
ペースト状にしたものを、白玉粉と一緒に練り合わせて団子状に
団子が茹で上がったら、あんこをまぶして完成
春の味覚に、皆さん大満足されていました