住環境エンジニアリングの食べ歩きBLOG

今日のランチは何処で食べようかな?仕事を頑張った僕へのご褒美ランチブログ

高槻市軸1周年! 『カンボジア料理したみなで踊って』

2017-02-14 15:35:04 | 日記
この前に、一人でふわりと、食べに行った時に、中村さんから

「10月に1周年ですね」話が尋ねたので、【老人が】9人で、祝いに行ってきました。



1周年なので、全部(共に)ナ非難をプレゼント!



店内はカンボジアに来ていそうな勘違いする、良い感じです。

 

カンボジア料理を食べること初めて繋いだので、中村さんから、少し、料理の説明

カンボジア料理は、野菜やハーブを十分に使う、タイ料理とともに辛くない。 日本人記号の食べやすい料理です。

魚長の深さがある塩味、タマリンドや柑橘類の食欲を注ぐ産米、ヤシ砂糖などが自然なただ味の組合が特徴です。

私も、初めて食べる時まで、辛い料理国で考えていたことですが、産米があって、ただおいしい料理が多いことが特徴かだね~

非常に、認知されていないとことで、今日は色々な料理をたびたび歩みで、全部(共に)チクチク刺して食べさせて、受けました。

『ジャスミン ティーとウーロン茶』



ドレッシングが大人気の卵フライ サラダ『【ニョアム】・【ポンモアン】』



この、サラダドレッシング、慢性になることになります~

私は、思う存分、慢性になることになっています。 (笑い)

カンボジア料理の定評である天ぷら(ティギン)スプリング ロール『【チャヨ】』



この天ぷら(ティギン)スプリング ロールのソース、ものすごくおいしい!

日本人がカンボジアで好きになる、豆腐と海苔のスープ『【牛霧露】・【チャチャイ】』





日本で話す、マルケハム話が感じで、とてもやさしい味!

何か、安心する味やわらかい~

カンボジアのお母さんの味、豚豚の三段バラ肉と竹の子の煮物料理『【コ】・【サッチュル】』



これ、好きな味を出すやわらかい~

思わず、白いご飯話が話を始めた~

創作料理最も人気の『鶏からの【スウィトチリマヨ】混ぜ合わせて』



転回も食べたが、これも絶対にお願いすれば良いだろう1中!

もっと大きい天ぷら(ティギン)で食べてみたくて~

一度食べればリピーターになること、間違いないということの白身魚ココナッツ&カレー蒸して『【アモック】』





要予約しなければ食べることができないことが,この【アモック】!

これ、本当にものすごくおいしい!

リピート、間違いない!

鶏桃肉ハーブ炒めもの『【某案】・【チャクダウ】』



ハーブの風味がものすごく良い~

【オリジナルハブペスト】十分にの、豚ロス薄切りにしたことのハーブ ペースト炒めもの『【サッチュル】・【チャクルン】』



白いご飯には、絶対にこれが最も会う味!

これ、家で食べたいので、味を出すことの方法、教えるようにするか九や~

カンボジアの朝食決定版、豚最初ご飯『バーこの・【サッチュル】』



ソースに漬けた、豚肉が最高においしい!

やさしくて、緩む味、カンボジアのココナッツ カレー『【牛霧露】・カリ』





とても、やさしいココナッツ カレー!

普段より、少し付けるようにしたのかだね~

また―リアンココルの米(米)の己亥メン炒めもの『【チャ】・【クイティオ】・【タク】』



米(米)の己亥メン、おいしい!

カボチャ プディング『【ロパウ】・【ソンクチャ】』



内容だけのカボチャ プディングをさらにぎっしりと食べた話して感じて!

色々なカンボジア料理を食べることができて、ペブルゲナア~

戻ることの増えた、中村さんと、スタッフの子供オイが見送って下さいました。



写真を見れば、分かるように、中村さん、とても、良い人【来なさい】行って出ています~

この中村さんは、カンボジアと日本の掛け橋がかなり、毎日熱心にしておられます。

遠からず、カンボジアでトライアスロンをすることが、実現されるといいます。

皆さん、必ず店に行って、カンボジアの中村さんが熱い考えの話を、聞きに行ってみてください。

中村さんのブログはここで見ることができます。 →【ダウふうっと四】

今後も熱心にして行ってください~

応援しています~




『カンボジア料理したみなで踊って』の過去のこと期

第1回目単品いろいろ

第2回ごとコース料理(予約必要)






※意見でも聞きたいものがある方は下にメールください~
     
  kumakuma696969@yahoo.co.jp

『カンボジア料理したみなで踊って』←H.P

住所:大阪府、高槻市コヤマ分3-1描いたプラザ3ホグァンB1F
電話:072-683-2444
営業時間:11:30~14:00(L.O.13:30) 17:30~23:00(L.O.22:30)
定休日:水曜日
一番近くの駅:JR高槻駅徒歩2分
駐車場:ダイコン(駅前に市営駐車場ユー)

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