豆乳ソフトクリームモニタリング

今日はソフトクリームが美味しくて有名な龍神村のカフェ「ゆず夢」が新しく開発中の
豆乳ソフトクリームの試食をした

豆乳と玄米だけで創ったというソフトクリームは
ホワイト（味のベースになるもの）とそのホワイトにシナモンなどで味付けしてあるものの２種類。

実は、私は豆乳が苦手。
料理に牛乳のかわりに豆乳を使うことはあるけど、直接飲むのはあの豆臭さが気になって、、、。

ホワイトはまだちょっと豆臭さが気になったけど、シナモンテイストの方は、とってもグッド
辛いカレーの後に食べたらさっぱりとより美味しく食べられそう
でも、ゆず夢さん的には、もっと研究の余地ありでより美味しいレシピを開発中だそうです。

田んぼ仲間の、ゆず夢さん、地元で穫れるものだけで超美味しいソフトクリームを作ろうとこだわっているのね。

嬉しいな♡

でも、商品化した暁には、玄米だけで一年で２トンも必要になるそうだし
昨年あんだけ失敗してしまった大豆も、う～～んと必要となるそう。

農作業を充実させると本業がおいつかないし、
本業に本腰いれると農作業がおいつかないし、

う～ん、ジレンマです。


でも、今年はうちらは失敗してしまいましたが、大量に創ってしまった
「２～４倍増量も夢でなない大豆苗」をもらってくれた村内４軒の農家さんたちは
のきなみ大成功で
今年もやりたいと言ってくれ、しかも何軒かの農家さんもあらたに参加してくれるみたいで
龍神村の大豆自給率はアップするかも？

これで美味しい豆乳ソフトクリームの大豆確保

といきたいところだけど、

龍神村は手作り味噌や醤油やお豆腐を創る方が多くて、ソフトクリームまで行き渡らないかも？


やっぱり自分たちで創らなくてはだめかしらね？



ランキングに参加させてもらってます。ポチンとクリックいただけたら嬉しいです

にほんブログ村



チェンソーアートについてもっと知りたい方はこちらをクリック
http://www.chainsawartpro.com/

こちらも

桜吹雪

強い風がふいて、あたり一面、桜の花びらが雪のように舞っています。

これがほんとの桜吹雪やな！って思ったら、
雪でした


雪はほんの少しでしたが、龍神村の山の頂はうっすら白くなりました。


寒いはずだよね



でも、この寒さのおかげで桜が少し長持ちしそうです。




来週の日曜日、和歌山市の伊太祁曽神社の大祭「木祭り」まで
桜がもってくれるといいんだけどな

毎年境内の桜が見頃なこのお祭りも、今年は葉桜になってしまうかしら？


４月４日日曜日　和歌山市伊太祁曽神社「木祭り」にて奉納カービングショーを行います
お近くのかた、チェンソーアートに興味のある方、木に感謝をささげたい方、
ぜひいらしてくださいね



ランキングに参加させてもらってます。ポチンとクリックいただけたら嬉しいです

にほんブログ村



チェンソーアートについてもっと知りたい方はこちらをクリック
http://www.chainsawartpro.com/

こちらも

京都ビーガンフェスティバル

おっと、今日は日曜日でしたね～。
ケイジは今朝も、お寺にカービングにお弁当持ってでかけたので、
なんとなく普通の日のような気がしていました。

来週はもう４月のはじまり。
４月から新しい生活がはじまるっていう方も多いんでしょうね～。
（リュウちゃん、高校合格おめでとう～高校生活楽しんでね）

４月になればもうゴールデンウィーク。
皆さん、ゴールデンウィークの予定はもうありますか？

私達は、順調に行けば「田植え」なんですが、
（苗ちゃん、お願い順調に育って）
５月２日、京都のビーガンフェスティバルに遊びに行く予定です。



ビーガンフェスティバルとは、
お肉お魚、卵、牛乳を使わない美味しいお料理や、地球に優しいライフスタイルを提案しつつ
みんなで５月の美しい休日を野外で楽しもう♪というイベントです
詳しくはこちらをクリックしてね。


５月２日　京都ビーガンフェスティバル



飲食関係の企業が多数協賛される中、超零細企業＆場違いな当社も協賛させていただいています。
ホームページにバナー載せてもらってます♡感激♡


お近くの方、ベジタリアンの方もそうではない方もぜひ、のぞいてみてくださいね。
とっても楽しそうですヨ♪


ランキングに参加させてもらってます。ポチンとクリックいただけたら嬉しいです

にほんブログ村



チェンソーアートについてもっと知りたい方はこちらをクリック
http://www.chainsawartpro.com/

こちらも

クスノキカービング再開

花冷えでしょうか？寒いです・・・

でもようやく晴れたので、お寺のカービング、昨日から開始しています。

今回は２本のクスノキから２体の龍神様を彫ります。
（そういうご依頼）

でも「昇り龍」と「下り龍」というわけではなく
ご住職様がつけてくださったネーミングでは「双龍」
ツインドラゴン。

このクスノキは根本は２本だったんです。
最初は２本の別々のクスノキだったのが成長するにつれてお互いくっつき
一本の大きなクスノキになったようです。

もとは二つの木だった、
だから、ツインドラゴン

ではなく、ご住職様には他に理由があるようです。


「昇り龍」「下り龍」や「金剛力士阿吽像」の時もそうですが
ケイジは一対のものを彫るとき、最初に片一方を彫り上げて、次にもう一方彫る、
という彫り方ではなくて、２体同時に彫っていくのが常。

こっちやって、こんどはあっち。みたいな、、、、
同時並行なのね。別に深い理由はないそうですが、、。
（オガコの片付けを手伝い立場としては、どちらか片方に集中してくれた方が
片付けの範囲が狭くて助かるのですが・・・）


２体同時並行に着々と彫り進んでいますが、実はケイジにもまだどんな龍になるのか
全体像は見えていないとか・・・・？

それなのに、チェンソーでざくざく切ってしまっていって
大丈夫？

って思わず心配


でも龍を彫る時はいつもそうなので、しかたないそうです。

そんなもんかね？




ランキングに参加させてもらってます。ポチンとクリックいただけたら嬉しいです♡

にほんブログ村



チェンソーアートについてもっと知りたい方はこちらをクリック
http://www.chainsawartpro.com/

こちらも

小さな芽がでました

どういうことでしょう～？
山桜、ソメイヨシノに続き、八重桜まで咲き出してしまいました～～
それに天気予報ではずっと雨続き・・・・
お寺のカービングもままならないですぅ～


今日は田んぼハウスに行って、苗箱の上下をひっくり返してきました。

籾を撒いた苗箱を１０段くらいの高さで１５列ならべて、
上からシートをかぶせて保温しています。
（発芽には暖かさが必要）
比較的気温の暖かい上の段はもう芽が出始めているのですが
中段、下段の方はなかなか芽がでません。
ので、発芽が均等になるように、時々上下を替えるのです。

この雨で、土の所々白カビを発見

去年はこの白カビに、焦りまくったけど、今年は白カビはそんなに恐れなくても良い・・
と去年の経験でわかったので、まぁ大丈夫だろう。と。
ただ、こう雨が続くとちょっと不安になります・・・・・・


田んぼが始めると、お天気や気温が気になって、
天気予報を見るという何気ない日常も、エキサイティングな感じです。。。。




ランキングに参加させてもらってます。ポチンとクリックいただけたら嬉しいです
にほんブログ村



チェンソーアートについてもっと知りたい方はこちらをクリック
http://www.chainsawartpro.com/

こちらも

クスノキカービング初日

お彼岸の３連休。

お墓参りの方でにぎわうお寺の境内で、ケイジ、カービング始めです。

ご住職様がカービングの前に、クスノキ２本におつとめをあげてくださいました。

ますます神聖な気持ちになります。

径８８ｃｍ高さ１３５ｃｍの１本目の丸太を今日は２時間カービング。
出だしはまずまず。
これから数日間（数週間？）あせらずゆっくりカービングさせてもらいます。


ランキングに参加させてもらってます。ポチンとクリックいただけたら嬉しいです
にほんブログ村



チェンソーアートについてもっと知りたい方はこちらをクリック
http://www.chainsawartpro.com/

こちらも

ピラミッドも黄砂に負ける・・・

今日は春分の日。お彼岸の中日。

昼の時間と夜の時間が同じになるこの日のある時刻だけに
太古の昔に立てられた南米やエジプトのピラミッドのいくつかは
その斜面に龍がうかびあがるように建立されているという・・・・

それはスーパーコンピューター並の数学と天文知識と
現代をしのぐ測量技術と、正確でタフで精巧な土木技術がなければ
なしえない建築で現代の建設技術でも建立は難しいくらいだそうだ。

そんな現代人をしのぐ叡智を持っている？古代の人が予言した「地球最後の日」は２０１２年の１２月２２日
（順調にいけばうちらの１７回目の結婚記念日）



「地球最後の日？そおんなぁばかなぁ～～～そんな日が来るのぉ～～～～？」って

なんだか笑い飛ばせない感じの今日でしたよね？

だって、外、真っ黄色。すごい黄砂でした。
洗濯物も染まりそうなくらい・・・・・・・・・・・・


「黄砂」っていうと、つい♪黄砂に～ふかれて～♪って歌っちゃう昭和な私ですが、
昔の黄砂ってこんなんじゃなかったよね・・
なんか今の黄砂って有害物質いっぱいありそうな・・・・



山も真っ白に見える黄砂の中で、桜はもう満開
こんな３月２１日はよんじゅうん年生きてきて、初めてです。
（って、今日よんじゅううん回目の誕生日デス♡私）


ほんと、地球大丈夫？って心配しちゃいます・・・・

よんじゅううん年生かせてもらった地球、この先もお世話になりたいし、
何か私でもお手伝いできることないかしら？地球に。
なんて思ってしまったマイバースディーでした。



ランキングに参加させてもらってます。ポチンとクリックいただけたら嬉しいです
にほんブログ村



チェンソーアートについてもっと知りたい方はこちらをクリック
http://www.chainsawartpro.com/

こちらも

５年前の今日

今年の桜はとても早いですね。
龍神村でも山桜だけでなくソメイヨシノまで咲き始めてしまっています・・
今夜は強い雨と風が吹くそうですから、桜が散ってしまわないといいな、とちょっと心配

５年前の今日、３月２０日の夜も雨でした。
でも今日のような湿った暖かい雨ではなくて、冷た～い冬の雨でした。

そんな寒い雨の日の日暮れ、ずぶ濡れでトボトボと山道を歩いていた茶色い痩せた犬がいました。

車を停めて、呼び止めてドックフードをさしだして手招きしたもの
茶色い犬は、尻尾を丸めたまま近くに寄って来なかった。
諦めて車に戻り車を発進させると、人間がいなくなって安心したのか
置いておいたドックフードを背中を丸めて食べていました。

その淋しそうな後ろ姿が忘れられず、もう一度あの茶色い犬を見かけたら
絶対保護しよう！と決意したっけな。



その茶色い犬は、ストーブの前で私の足下で丸くなり、スヤスヤと寝息をたてています。


チャチャ、我が家に来てくれてありがとう～
私達を信じてくれてありがとう～
愛してるよ～～


写真：わんちゃんと泊まれるホテルでのチャチャ


ランキングに参加させてもらってます。ポチンとクリックいただけたら嬉しいです
にほんブログ村



チェンソーアートについてもっと知りたい方はこちらをクリック
http://www.chainsawartpro.com/

こちらも

お寺のクスノキを丸太に

昨夜のサプライズパーティ、と～っても楽しかったです

私の人生の中の楽しい夜ベスト３には確実にノミネート。
ずっ～っと笑いぱなしで、笑いすぎて目尻のカラスの足跡が深～くなってしまいましたよ～～
でも目尻のシワ以上の価値があるだけの楽しさでした。
しかも楽しいだけじゃなくって、ジ～ンと人の心の温かさに感動してしまった夜でした。
こんな宴に参加できてほんとうに幸せ

タケウチさんエミコさん、ほんとうにおめでとうございます。
これからも末永くお幸せに～



そんな楽しい宴の余韻を残しながら、今朝はお寺の木を切りに行きました。

３年前に切り倒されたクスノキです。
お寺の裏山の急斜面にあり、とても足場が悪いのと、木の落下がコワイので
ユンボで吊ってもらいながら作業となりました。

太いところで径８０ｃｍくらいでしょうか？
ハスク３９５でも一回では切れません。


チェンソーの刃が木にはいるとクスノキ特有の芳香があたり一面に立ち上ります。
真ん中の幹のところを１ｍ５０ｃｍくらいの長さで２本切りました。

根本の部分や上の細い幹の部分には空洞や腐れが見かけられましたが
切り取った２本は、びっくりするくらいキレイ。
年輪からすると樹齢１５０年～２００年はあるようです。
とても細かい年輪から推測するには、ゆっくりゆっくり大きくなった木のようです。
とても目がつまった美しい丸太。

切り取った２本の丸太をお寺の本堂の前の広場に運ぶと霧雨のような雨が降ってきました。

来週からケイジはこの２本の丸太にカービングさせてもらいます。


クスノキさんズ、どうぞヨロシクお願い致します。




ランキングに参加させてもらってます。ポチンとクリックいただけたら嬉しいです
にほんブログ村



チェンソーアートについてもっと知りたい方はこちらをクリック
http://www.chainsawartpro.com/

こちらも

菜の花日より

今日は春らしいとっても暖かい日となりました。

秋に播いて冬の間なかなか大きくならなかったうちの水菜は
菜の花になってしまいました

食べることはできなかったけど、ミツバチのごはんになってくれたみたいで、、、、
良かったです

黄色い菜の花を少し摘んで、コップに挿してテーブルにおくだけで
部屋がパッと華やかになります。

でもこうしてみると菜の花って不思議。

たくさんの花弁からそれぞれ花が咲いて、咲いている花もあるし蕾もあるし
たくさんの花がひとつの花のようにも見える。


今日は菜の花を愛でて一日ぼんやりしようかな？


いえいえ、夜は一品持ち寄りのサプライズパーティがあるの
お料理を作らなければ・・・・
いろいろなサプライズが用意されているみたいでとっても楽しみ


ランキングに参加させてもらってます。ポチンとクリックいただけたら嬉しいです
にほんブログ村



チェンソーアートについてもっと知りたい方はこちらをクリック
http://www.chainsawartpro.com/

こちらも