EAT WINE! TOYAMA2016(イート・ワイン・トヤマ ! 2016)公式ブログ

今年10月9日(日)に大和横グランドプラザで行われる食とワインのイベント「イートワイントヤマ2016」の公式ブログです。

出店店舗紹介 no.1 ヴィラ・クラタ(ケンタロウ)

2016-08-28 06:00:11 | 日記
10月9日(日)に開催されるEAT WINE! TOYAMA 2016。今年の出店店舗さんを順番にご紹介していきます。

第1回目の今回は『ヴィラ・クラタ』として出店される、『ケンタロウ』さんです。



富山県射水市呉羽地区。
梨畑が見渡せる高台に、イタリアの片田舎の様な太陽のよく似合う美しいお店がありました。
ヴィラ・クラタというお店でした。

穏やかな笑顔のシェフと、明るいマダム、そして猫たちがいました。
ティファニーブルーのクロスがかかったテーブルで、沢山のお客さんが幸せな時間を過ごしていました。美味しいお料理で笑顔を沢山作っていました。

でも、それだけでは無かったのです。
そのお店には沢山の若いシェフたちが、お料理の勉強をするために働きに来ました。
そして、それぞれ自分のお店を作り、また沢山のお客さんがそのお店で幸せな時間を今も過ごしているのでした。

その中の1つに、『ケンタロウ』というお店があります。若くて元気なスタッフと一緒に、1日だけ大好きなヴィラ・クラタを復活させてみる事にしました。
きっとまたその時の様に、沢山のお客様と楽しい時間を過ごすことができる日をとても楽しみにしているのでした。


出店のお話をしている時に、『ヴィラ・クラタとして出店してもいいか?』というご提案をいただきました。
なんて素敵なお話なのだろうと、そんな想いを持ってイートワインに参加してもらえる事に、とても胸を打たれました。



『イートワイン売上新記録めざして頑張ります!』(渡辺シェフ談)


当日はヴィラ・クラタのマダムも、ブースに立ってくださいます。きっと隣にはシェフも。
ぜひ、イートワイン当日は『ヴィラ・クラタ』こと『ケンタロウ』にお寄りください!




イタリア料理 ケンタロウ
(イートワイン当日はヴィラ・クラタとして参加)

Open ランチ 11:30〜15:00(L.O.13:30) ディナー 18:00〜22:00(L.O.21:00)

Close 水曜日

富山市堀川小泉町1丁目7-2
076-482-5525




EAT WINE! TOYAMA公式HP
http://eatwine.org

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スタンプラリーのご案内

2016-08-27 06:00:00 | 日記


毎年絶賛好評のスタンプラリー今年も始まっています。
もともとは、出店店舗さんの普段のお店にぜひうかがっていただきたいという思いから始まった企画です。
普段から通っているお店はもちろんですが、イートワインをきっかけにお気に入りのお店が増えればもっと楽しいですよね。

12月31日がスタンプラリーの締め切りですが、今から少しずつお店を巡ってコンプリートを狙っちゃいましょう!コンプリートを達成すると自分の生まれ年のワインがもらえるチャンスです!
他にも10店分で厳選ワイン2本セット、6店分で1000円分のお食事券が抽選で総勢100名様に当たります。
なかなか当選確率も実は高めですよ。皆様どんどんスタンプを集めて、奮ってご応募ください。


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スペシャルワインのご紹介!

2016-08-24 10:46:02 | 日記
ワインマニアの皆様、お待たせいたしました!
10月9日(日)開催予定のEAT WINE! TOYAMA 2016、今年のスペシャルワインをご紹介したいと思います。(今回は一部のみ。開催日が近くなりましたら、更にアイテムを増やしてご紹介します)

1杯30mlでのご提供になります。一部ダブルでのご提供をお断りするワインがございます。ご了承ください。




*シャトー・ムートン・ロスチャイルド 1997 (限定数 50杯 1杯¥1800)
100年以上変更される事のなかったメドック格付けを唯一覆したシャトー。
毎年有名な画家によって描かれるラベルも話題で、世界中にコレクターが存在する。

*アンジェロ・ガヤ バローロ スペルス 1993 (限定数100杯 1杯¥1500)
世界中のワイナリーの中で最多のトレビッキオリ(権威あるイタリアワイン雑誌の高評価)を獲得し、イタリアワインの帝王と称されるガヤ。最高峰のネッビオーロで作られるバルバレスコが代表格。今回は「ワインの王」「王のワイン」と呼ばれるバローロを。

*シャルロパン・パリゾ シャルム・シャンベルタン 2009(限定数100杯 1杯¥1500)
ブルゴーニュの伝説、アンリ・ジャイエの教えを受け継ぐブルゴーニュ最高峰のドメーヌの1つ。英雄ナポレオンも愛した至高のグランクリュ。力強くエレガントなピノ・ノワールの魅力が詰まった1本。


*シークレット・ワイン (限定数 50杯 16:00より提供開始)
シルエットのみのご紹介。出展店舗さんにもお知らせしていない、秘密のスペシャルワイン。ご想像にお任せします。


当日いらっしゃるまで、何が提供されるかわからないシークレット・ワインを今年もご用意いたします。

本来は全てのスペシャルワインが12:00開宴と共に提供され、無くなり次第終了。その為、なかなか時間の都合でスペシャルワインを楽しむチャンスのない来場者の方のお声を多くいただいておりました。

今年も、16:00から秘密のワインが提供されます。何が出るかは当日までのお楽しみです。



楽しくワイワイと楽しめるのもワインの魅力ですが、至高のワインたちに触れる喜びもぜひ味わっていただきたいです。
ワインマニアにも満足していただけるはず!のスペシャルワイン達。
皆様ぜひお試しください。



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前売りチケット、絶賛発売中です!

2016-08-17 06:00:27 | 日記


10月9日(日)開催のEAT WINE! TOYAMA 2016、お得な前売りチケットの販売がスタートしています。

3000円で100円券が32枚分ついてきます。
200円のグラスワインなら1杯分、100円のグラスワインなら2杯分おトクになる計算。

現金のご利用も可能なのですが、毎年色んな出店店舗さんのお料理も目移りしますし、アレコレと試したいワインもある中で、
『気がつけばチケット買ったほうがかなりお得だったな〜』
というお声を毎年チラチラいただきます。

毎年ご自分がどのくらいのお料理やワインを楽しまれるかを把握して、事前にチケットをまとめ買いされるツワモノ参加者の方もいらっしゃいます。

各出店店舗、並びに実行委員店舗にて取り扱っております。

遠方の方、なかなかお時間の都合がつかない方は、ローソンチケットでも購入できます。(Lコード:58823)

ぜひお出かけの際にお買い求めください。
よろしくお願いいたします!
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スタンプラリーのご案内

2016-08-12 06:00:00 | 日記


お盆直前、もしくはもう世間はお盆ムードなのでしょうか?みなさんいかがお過ごしですか??
10月9日開催のEAT WINE! TOYAMA 2016、毎年ご好評をいただいているスタンプラリーが今年も始まっています。

12月31日がスタンプラリーの締め切りですが、今から少しずつお店を巡ってコンプリートを狙っちゃいましょう!コンプリートを達成すると自分の生まれ年のワインがもらえるチャンスです!
他にも10店分で厳選ワイン2本セット、6店分で1000円分のお食事券が抽選で総勢100名様に当たります。
なかなか当選確率も実は高めですよ。皆様奮ってご応募ください。

帰省中のお友達や、家族とお食事に行かれる機会も多いこのシーズンはスタンプ集めに絶好の機会ではないでしょうか?
ぜひイートワイン出店店舗にお寄りください!!


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