シンガポールワーキングホリデー

３日前ぐらいに、ワーキングホリデーを担当しているスタッフが
「１２月からシンガポールでワーキングホリデーが始まるんだって」
と、教えてくれた。

既にシンガポールも国として正式発表しているので、本当に実施されそう。
他の国と違うのは、「日本人ならAPPLYできる」というものでもなく、シンガポールが指定する国の大学を卒業していることが条件で、国籍はあまり重要でないみたい。

ふ～ん。

実は、私、シンガポールで仕事をしてみたいのです。
韓国には留学に行きたいけど、仕事はシンガポールでしてみたい。
ワーキングホリデーでは滞在は半年間だし、日本人は比較的、就労ビザが取りやすいようなので、制度自体の有効性は分からないけれど、なんか急にシンガポールに
行きたくなっちゃったよ。

カティー・サークが燃えちゃった。

そういえば、数日前にカティー・サークが燃えちゃったというニュースを見た。
カティー・サークとは帆船で、中国からイギリスにお茶を運んでた船なんだって。

まぁ、私にとってはこの船の歴史的活躍はどうでいいんだけど、ただ、私の思い出の中にはっきりと残るランドマークだっただけに、ちょっと悲しかったのであります。

８年前のイギリス留学中。
（っというか、もう日本への帰国３日前ぐらい。）
元彼がグリニッジ大学の出身だったので、「ぜひその青春の地が見たい」とわがままをいい、連れて行ってもらったグリニッジ。

カティー・サークの前で写真撮ったんだよね～。
今でも写真残ってるわ。
寒かったなぁ。晴れた日だったけど。
中華でシンガポールライスヌードル（イギリス人は焼きビーフンをこう呼ぶ）食べたな。
そういえば、カティー・サークの前で、イスラエル人に「写真撮って」って頼まれたし。

思い出って、何かをきっかけにどんどん思い出されるんだよね。
意外と細かいことも覚えてるのにはびっくりする。

船体は燃えちゃったけど、私の思い出は消えませんように。

マレーシア帰り

会社の先輩がアレーシア旅行から帰ってきた。
「旅行」とは言っても３泊４日。
１日目と４日目は完全に移動のみのハードスケジュール。
でも、かなり楽しかったらしい。

私はマレーシアが大好きで、先輩がマレーシアに行くに当たってガイドブックを貸して、おすすめの場所などを教えてあげていたので、楽しんでもらえたみたいで、なんだか私までうれしくなっちゃった。

先輩が
「旅行から帰ってきた後は、ガイドブックをさらに眺めながらおさらいしないと」
というので、今日帰りがけに一緒にガイドブックを眺めながら、どこに行ったのか、何を食べたのかなど聞いてみると・・・。

えっ、なか２日でそんなに？
えっ？！そこまでいけたのですか？
あ、それも、あれも食べたの？

と、まぁ、３，４回行っている私が未だ体験していないことまでやってきておりました。

すごい行動力！
さすがっ。
っていうか、３泊４日でもかなり楽しめるんだマレーシアって。

なんだか私もまたマレーシアに行きたくなったよ。

最近いきたいところだらけの私です。

えっ、韓国行くの？！

今日、年末に韓国にプチ留学したお客さんからメールが来ました。

「来月4日から西江大学に留学します」

お～、そうか。
そうなんだ！

もともと、ソウルには何度も行かれたことのあるお客さんだったけれど、半年前は普通に仕事をしていたのに、あっという間に「本格留学」です。
手続きも自分でし、現地に行ってコシテルも探したそう。

「すごいがんばってるなぁ」っと思って感心してみたり、ちょっと羨ましがってみたり。

ちなみに彼女は私より1つ年上。
そんなに年も変わらず。

今、人の生き方をみて自分の生き方も考えてしまいます。

カレーの話

今日はカレーを作った。
私は、ジャガイモとお肉が苦手なので、この2つは少なめにし、シーフード（タコ・エビ・ホタテ）をたくさん入れたカレーだ。

私が初めてイギリスでホームスティしたとき、カレーのルーを持って行った。
食事を作る機会があるかどうか分からなかったが、ホストファミリーとの会話の中で「カレーが好き！」ということ判明。
早速、作ってあげる事にした。

イギリス人が辛いものをよく食べるかどうか、よく分からなかったので、ルーは甘口を用意していったと思う。
（10年前のことだからはっきり覚えてないけど）
普段の食生活からすると、チキンを好んで食べているようだったので、チキンカレーにすることにし、ジャガイモ・にんじん・たまねぎも日本サイズで入れました。

ホストマザーとホストファーザーは完食。
14歳の娘も確か食べてたと思う。
7歳の坊やは、そもそもカレーは嫌いらしく、口にせず。

ホストの感想「イギリスのカレーよりフルーティーね」

「“フルーティー”ですか？！」
甘口だったからか、あまみを強く感じたのか、感想は「フルーティー」。
でも、食べてもらえてよかったわ。

その後、イギリスでインド料理店やホームスティ先で、カレーを食べる機会があり、私なりに「イギリス人に作ってあげる日本のカレー」を考えました。

ルーはもちろん日本の市販のものを使います。
通常どのメーカーのものでも大丈夫ですが、イギリス人は意外と辛いものがだべれるので、辛口オーケー！

お肉はチキン。
基本的には小さくきらず、大きいまま投入。
骨付きなら、骨付きのまま。
投入前に、オーブンやフライパンで軽く焼いた方が尚よろし！）

そして野菜は・・・

たまねぎはみじん切りでも大丈夫。
にんじんはすりおろします。
ジャガイモはいれず。
トマトを入れてみたりすることも。

もはや、日本のカレーと呼べるかどうか分かりませんが、ベースとなるルーが、○ーモントカレーだったり、○ールデンカレーなら、『日本のカレー』でしょう。（無理やり）

でも、こんな日本カレー、その後のイギリス人にはとってもうけました。
日本に帰国後、「日本のカレールーを送ってくれ」というファミリーまで現れました。

う～ん。
正しい日本文化を伝えたとは言いがたい。

＊そもそも、日本のカレーって、インドじゃなく海軍を通じてイギリスから伝わったっていうし・・・。

社長とランチ

今日、お昼に行こうとしていると社長が「一緒にメシ行こう」と誘ってくれました。もう一人パートさんも含め３人でランチ。

社長とのランチは初めてでした。
ランチバイキングに行って私はたらふく食いました。
（食いっぷりなら他の社員に負けないのになっ）

まぁ、ランチの内容はいいとして・・・

この社長、私が何か思いつめていたりすると、ちょっと声をかけてくれます。
別に説教するでもなく、アドバイスをするわけでもなく、でもちょっと意味ありげな一言をかけてくれるのです。

前にも「最近、低調だな。何か迷いがあるのか？」と聞かれ、仕事を辞めようと思っていた私はドッキリ。
今日も、先週末から会社でいろいろあって、「ホントにもういや！」と思っていた私。一応淡々と仕事はしていたのですが、ランチのお誘い。

ランチ中も仕事の話をするでもなく、社長の若い頃の話をしたりなんかして和やかに過ごし、食も進む、進む。
お腹は重かったけれど、心はふっと軽くなりました。

う～ん、社長に対して情がでてきて会社辞められない・・・

イギリスも行きたい。

本日、夕方イギリスに行くお客様のために、マンツーマンでオリエンテーションを行いました。
お仕事をされている方で、お休みを利用して１週間のプチ留学です。

つい数日前、お茶のことをブログで書きましたが、今日のお客さんともお茶の話で盛り上がりました。

お客さん：「紅茶はレッドティーとは言わないですよね？」
私：「そうですね。レドティーとは言わないです。そもそも向こうでは紅茶は赤くないですよ。黒です。」
お客さん：「えっ、じゃ、ブラックティーですね」
私：「というか紅茶はティーでいいんですよ。ちなみにブラックティーは日本で言うストレートティーです。お砂糖もミルクも入ってないやつ」

みたいな会話をしました。

そしたら、無性にイギリスで紅茶を飲みたくなりました。
イギリスは水が硬水なので、紅茶を濃く入れても苦味や渋みがほとんど出ません。
だからミルクティーがうまいんだよね。
あぁ、あの１杯を求めてイギリスに行きたい。

ハングル講座

４月から始めたラジオハングル講座。
なんと続いております。
いつも三日坊主の私が、こうしてさぼらず聞けているのは、やはりトークマスターのおかげです！

未だに高度な使い方は分かっていませんが、基本的な使い方は分かるようになりました。

といっても、既に月～木のハングル講座の時間をセットしてあるので、トークマスターが勝手に録音を行ってくれます。
前日に会社に持っていき、そのままバックに入っていても大丈夫。
次の日そのバックを持っていくと、やはりきちんと録音されています。

おまけに期待以上にきれいな音で、聞きやすい。
もう、トークマスターなしの生活なんて！！

というのは大げさですが、でも、とっても役にたってま～す。

お茶好き

韓国に行った際に、ロッテマートでお茶を購入しました。

１つは、顆粒の抹茶ラテ（韓国語では「緑茶ラテ」）

これがまずい～。
１つの箱に２０袋ぐらい入っていて、まだ２つしか飲んでいません。
甘さだけが強くて、緑茶の味がしないのですが・・・。
あと１８袋どうしよう

もうひとつは、きちんとした茶葉のパイアナップルティー。



フレーバー紅茶かと思って買ってきたのですが、中国茶のような味わい。
私はお茶の葉に関してはあまり詳しくないのですが、お茶は大好きで、いろんな国で買ってきます。

このパイナップルティーは、以前上海の友達からもらった中国紅茶にバイナップルフレーバーがついているような味で、イギリスで買う紅茶とは違う味がします。

っていうか、じゃ、紅茶なのか？！
よくわかんない。
でも、とても美味しいです。

ちなみに私のお気に入りのお茶は、イギリスのスーパーで売っているオレンジフレーバーの緑茶。（メーカー名は忘れちゃった）

AND マレーシアのBOH TEA
濃くてミルクティーにとてもいいです。

とうとう三十路...

とうとう３０歳になってしまいました。
会社の後輩（しかし年は上）からは、「これでドモホルンリンクル使えますね」と全くうれしくないお言葉をいただき、凹み気味です。

あぁ、自分は若いつもりでも、肌も体も衰えているのだろうか？！
誕生日がこんなにいやだった事はありません・・・