レストラン土手オフィシャル菜園ブログⅠ

岡山県井原市レストラン土手の公式ブログ
一組限定、野菜は全てこの畑から
のんびりと体に優しいご褒美

レストラン土手のはたけ7月<1>

2011年07月03日 | 日記

2年前 熊山イングリシュガーデンから 嫁入りしてきた

カルドンの花

アーティチョークは 今年 春の 大風で倒れてしまい

全部 食用に 順次 収穫してしまったため

残念ながら 花を アップする事が 出来ません! 

で、代わりに良く 似ている カルドンを アップしてみました。

大きな あざみ! きれいですよね。






水のたくさんいる 里芋、 乾燥防止と 雑草の防止の為

まだ 花や種の 付いてない 比較的柔らかい

すすき、ヨモギ、背高泡立ち草を刈って来て

細かく 刻み 根元に 敷きつめました。















春、イチゴを植えていた所に

コスモスや いろんな種類の ひまわりを 植えました。

今頃から植えると 今咲いているのより 時期がずれるので

切り花用に 大変助かります。








白茄子









皮が黄色のスイカも 少し大きくなってきました。








つる紫








奥:セルフィーユ  手前:ディル  の プランター

こうして育てると 柔らかい 芽が 毎日 使えます。








今の時期 よく使う ハーブ

バジル、サラダバジル、紫バジル、ローズマリー、ローリエ

タイム、セージ、紫蘇、エストラゴン、イタリアンパセリなど






レモントマト と レモン















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