こんばんは。
長い間、キッチンやリフォーム設計をしてきました。
キッチンスペシャリストでもあります。
リフォームでキッチンを考える
５００万～２０００万のフルリノベーションの設計を
やっていた時は、間取り全体の中の１つとしてキッチン
を考えていました。お客様の要望に合わせて、住み易い
思い切った間取り変更を考えるのが常でしたので
どんなキッチンにしたいのかを大まかにお聞きしたり
お手持ちの食器やキッチングッズの分量、普段のストッ
クの量などを確認させて頂き、ほぼこちらからキッチン
のレイアウトの詳細はご提案させて頂きました。そして
ほぼ変更なしで採用させて頂きました。考えの基本は
使い勝手に尽きると思います。作業の効率性や、収納
力の確保、適材適所にキッチン道具を入れる。キッチンの
作業動線をワークトライアングルといいますが、その
形が正三角形であるほど、一辺の最小寸法を１２０セン
チ以内に収めると無駄な歩く歩数を無くし効率的に調理
が出来ます。もし、ワークトライアングルでキッチンプ
ランをしないプランナーや、知らない？！プランナーだ
ったとしたら、、キッチンプランについては素人さんと
いう事になります。三角形がいびつだったり(遠くまで
行かないと調理する物が取れないなど）。後は調理の手
順に沿って順番にキッチンのキャビネットをレイアウト
するわけですが、その手順に沿って必要調理スペースが
確保されていないプランを提案してくるプランナーさん
がいたら要注意です。その人はキッチンプランが分って
いません。。（パッケージプランの場合はメーカーが商
品として必要寸法は取っているので問題ないです）
キッチンプランの詳細や基本は以前、ブロクでもご紹介
をさせて頂いております。良かったらご覧ください。
何人の家族の食事を作るのか、１日３回毎回、調理する
のか？何人がキッチンで作業するのか？とか等により、
キッチンプランも厳密に言えば全体のキャビネットの寸
法的な選択肢も変わってきます。住設メーカーの国産の
キッチンですと中間価格帯はパッケージ基本プランをオ
プション変更出来る形になっており、それぞれのリフォ
ームショップは仕入先によっては、特化したメーカー
が有り、かなり破格の価格で質の良いキッチンが設置で
来る事が多いです。
キッチンの寿命は、もって２０年位でしょうか？その位
になりますと化粧板の突合せ部分に、日々の調理作業で
飛び散ってしまった水などで、心材のパーティクルボード
が膨れてしまってシートが剥がれてきたり、シンク部分の
トラップのパッキンの経年劣化で少しずつ水が回る等して
シンク床が傷んだり、食洗機のパーツの劣化で水もれがし
たりという事が起こってきます。勿論、メンテナンスは出
来るのですが、扉材の汚れ具合やキャビネットの痛み具合
でそろそろ寿命という事で取替え時という事になります。
家も新築時、購入時から２０年位してくると、そろそろ
浴室にしても、洗面化粧台にしても、トイレにしても、
キッチンにても交換したいかなという時期が全体に来て
リフォームを考えるようになるのではないでしょうか？
今、インテリアと同様に、ネットでリフォーム業者の比較
サイトも沢山ありますし、各ハウスメーカー、マンション
のゼネコンもリフォーム部門を持っていますので自分に合
った会社は比較的すぐ見つかるかも知れません。
国産のメーカーでしたら、自分のお気に入りの商品をどの
リフォームショップがお安く扱っていて工事を圧縮出来る
かをリフォームの専用比較サイトでシビアに比較・検討を
される方は多いように思います。皆さん、本当によく研究
して検討されていると思います。
リフォームするこちら側も、どうすればお客様にとって
最善かとか、無駄な出費にならないようにプラン出来るか
なども考えていく訳ですね。キッチン以外、床壁天井のク
ロスも全て変えたいという事も、普通な話として挙がって
きます。全面改装はやはり、予算全体のボリュームは考え
ない訳にはいかないところですね。以上は一般的な全面リ
フォーム・リノベーションのお話です。
一般的にキッチンリフォームに掛ける工事費用は５０万～
２００万が８０％を占め、１５０万位までは中心の価格層
と言われています。
リフォームサイト『リショップナビ』の２０１８年
度版、国産キッチンメーカーの比較・紹介。良かったら参
考にしてみて下さいね。
リシェルＳＩhttp://www.lixilshop.jp/reform/2015/03/post-3.php
自由度の高い『オーダーメイドキッチン』
突板の木目も美しいアリア＆アウラ
さて、キッチンに特化してそこをメインにされたい時、も
しくは、キッチンをＬＤＫなどの見せ場として考えていた
り、高級家具は高級車と同様な位置づけでキッチンを考え
る場合は『オーダーメイドキッチン』を考えます。
オーダーメイドキッチンとは:
扉材、カウンターをあらゆる素材から選べ、使用する金物、
取っ手なども自由に選択出来施主様のオーダーを自由に承
り、ミリ単位で対応出来るキッチン。フリーオーダーのキ
ッチンです。そのためプランに時間を要したり、費用も多
く掛かったりします。
しかし、
キッチンメーカーでも３０種類くらいは扉材を揃えていた
り、取っ手のレパートリーも多数あります。金物やゴミ箱は
そう差はなく、メーカーもブルム社などのソフトクローズの
金物を採用しています。逆に、オーダーでソフトクローズに
しないでコストを下げる？こともあるかも知れませんが、、
安くするためにオーダーキッチンを入れる考えでいくと、逆
に使い勝手が悪くなる可能性は大です。見た目重視のみのキ
ッチンとなります。キッチンで調理する事は毎日なので、余
計な負荷はないに越したことはないですね。作業スペースは
しっかりあるとか、シンクの幅もあって食器がシンク内のカ
ゴにあってもフライパンが楽に洗えるとか、３～４口のガス
トップもしくはＩＨで同時調理が出き効率がいい、手の届く
範囲でワンアクションで調理道具や皿や材料、調理料が取れ
る事は、デザイン以前にキッチンの大切な要素でもありま
す。
オーダーキッチンのメーカー：２０１４年版ですが、ＡＬＬ
ＡＢＯＵＴ住宅・不動産編で全国６４社！！が紹介されてお
ります。また住宅設備機器メーカーのキッチンでも高価帯は
フリーオーダーに近い形で自由に組み合せ出来ます。
海外のキッチンメーカー＆機器類
丁度、４月にミラノサローネがありましたので海外のキッチ
ンメーカーもご紹介しますね。
ドイツ☆Sie Maticジーマティック
☆ALNOアルノALNO☆Poggenpohlポーゲンポール☆Bulthaupブルトハウプ
☆HACKERヘッカー☆Beckermannベッカーマン
イタリア☆Euromobilユーロモビル☆Dadaダダ☆MinottiCucinoeミノッティクッチーナ☆Boffiボッフイ☆ＳＮＡＩＮＤＥＲＯスナイデイロ
良かったらＨＰをご覧下さい。。
家具以上にキッチンは実物を見ないとわからないかも知れ
ません。ご興味のある方はショール等へ足をお運び下さいね。
≪設備機器≫
ガゲナウ：食器洗いは、アクアセンサー機能やすぐれた省エネルギー設計などの最新のテクノロジーで常に最良の方法で食器を洗い上げます。とりわけ低騒音設計による静けさは、食後に家族と過ごすひと時をより楽しいものにしてくれます。ボッシュ シーメンスフループ（Ｂ/Ｓ/Ｈ）の最高級ブランド。機能もデザインもワンランク上の品質です。
他、ＩＨ、壁収納ビルトイン電気オーブン、電気オーブン、スチーマー、冷蔵庫、冷凍庫、ワインキャビネット、レンジフード
ミーレ：ドイツにおける家電および業務用洗浄器機のトップメーカーです。創業以来 110 年間 Immer besser(より良いものを) の精神で高品質な食器洗い機、洗濯機、掃除機、調理機といった生活家電、医療用洗浄機を製造し続けています。ミーレ食洗機の代名詞、カトラリートレイが進化新次元の 「3Dカトラリートレイ」
3Dカトラリートレイは、「幅」 「深さ」 「高さ」 を自在に調節でき、食器の大きさを気にせずにたっぷり収容することができます。
他
ＡＥＧ：Electroluxのプレミアムブランド。ビルトイン食器洗い機、洗濯機、乾燥機
、ＩＨ，ガスコンロ、電気オーブン、冷蔵庫、冷凍庫
アマナ：アマナ社は、アメリカに移住したゲルマン民族の末裔が1842年に創立した大形冷蔵庫専業のメーカーです。高い技術力に裏付けられた低消費電力量は、2001年7月に施行された米国新エネルギー法で定められた省エネルギー数値を大きくクリアしています。
アリアフィーナ：（日本）レンジフード。日本でのレンジフード専門メーカー富士工業（株）とイタリアでレンジフードメーカーエリカ社が合弁した会社です。日本製品が持つ高性能とイタリア製品の持つ高いデザイン性を兼ね備えた製品をアリアフィーナはご提供します。
グローエ：1936年に創業者フリードリヒ・グローエの手によりドイツ・ウェストフェリア州ヘマ市に誕生した、世界最大級のシェアを持つ水まわり製品のリーディングカンパニー。ステンレスでしつらえた、プロの厨房を思わせるプロフェッショナルスタイル。余分な装飾を排除し、シンプルを追求したミニマルスタイル。
オーダーキッチンや輸入キッチンを採用するメリットとして
質の高いヨーロッパの設備機器を採用できる事が挙げられま
す。使ってみなけばわからないという話ではありますが、
使い勝手や、製品の堅牢さ、確かさは揺るぎないものかと思
います。しかし、価格は高額の物が多いです。
美味しいものを更に美味しく調理出来て、機能的。しかも、
デザイン性に優れ、料理をする姿が美しくなるキッチンは、
やはりすべての女性にとって『ドリームキッチン』なのだと
思います。キッチン好き、お料理好きの人にとっては、、目
が離せないものかなと思います。
ミノッティクッチーナhttp://realkitchen-interior.com/kitchen/4206
最新キッチン ミノッティクッチーナ
ミニマルなデザイン！！
お読みいただきありがとうございました。
ザックリですが、キッチンの話をさせて頂きました。
キッチンを考える際の参考にして頂けると幸いです。
ではまた。
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長い間、キッチンやリフォーム設計をしてきました。
キッチンスペシャリストでもあります。
リフォームでキッチンを考える
５００万～２０００万のフルリノベーションの設計を
やっていた時は、間取り全体の中の１つとしてキッチン
を考えていました。お客様の要望に合わせて、住み易い
思い切った間取り変更を考えるのが常でしたので
どんなキッチンにしたいのかを大まかにお聞きしたり
お手持ちの食器やキッチングッズの分量、普段のストッ
クの量などを確認させて頂き、ほぼこちらからキッチン
のレイアウトの詳細はご提案させて頂きました。そして
ほぼ変更なしで採用させて頂きました。考えの基本は
使い勝手に尽きると思います。作業の効率性や、収納
力の確保、適材適所にキッチン道具を入れる。キッチンの
作業動線をワークトライアングルといいますが、その
形が正三角形であるほど、一辺の最小寸法を１２０セン
チ以内に収めると無駄な歩く歩数を無くし効率的に調理
が出来ます。もし、ワークトライアングルでキッチンプ
ランをしないプランナーや、知らない？！プランナーだ
ったとしたら、、キッチンプランについては素人さんと
いう事になります。三角形がいびつだったり(遠くまで
行かないと調理する物が取れないなど）。後は調理の手
順に沿って順番にキッチンのキャビネットをレイアウト
するわけですが、その手順に沿って必要調理スペースが
確保されていないプランを提案してくるプランナーさん
がいたら要注意です。その人はキッチンプランが分って
いません。。（パッケージプランの場合はメーカーが商
品として必要寸法は取っているので問題ないです）
キッチンプランの詳細や基本は以前、ブロクでもご紹介
をさせて頂いております。良かったらご覧ください。
何人の家族の食事を作るのか、１日３回毎回、調理する
のか？何人がキッチンで作業するのか？とか等により、
キッチンプランも厳密に言えば全体のキャビネットの寸
法的な選択肢も変わってきます。住設メーカーの国産の
キッチンですと中間価格帯はパッケージ基本プランをオ
プション変更出来る形になっており、それぞれのリフォ
ームショップは仕入先によっては、特化したメーカー
が有り、かなり破格の価格で質の良いキッチンが設置で
来る事が多いです。
キッチンの寿命は、もって２０年位でしょうか？その位
になりますと化粧板の突合せ部分に、日々の調理作業で
飛び散ってしまった水などで、心材のパーティクルボード
が膨れてしまってシートが剥がれてきたり、シンク部分の
トラップのパッキンの経年劣化で少しずつ水が回る等して
シンク床が傷んだり、食洗機のパーツの劣化で水もれがし
たりという事が起こってきます。勿論、メンテナンスは出
来るのですが、扉材の汚れ具合やキャビネットの痛み具合
でそろそろ寿命という事で取替え時という事になります。
家も新築時、購入時から２０年位してくると、そろそろ
浴室にしても、洗面化粧台にしても、トイレにしても、
キッチンにても交換したいかなという時期が全体に来て
リフォームを考えるようになるのではないでしょうか？
今、インテリアと同様に、ネットでリフォーム業者の比較
サイトも沢山ありますし、各ハウスメーカー、マンション
のゼネコンもリフォーム部門を持っていますので自分に合
った会社は比較的すぐ見つかるかも知れません。
国産のメーカーでしたら、自分のお気に入りの商品をどの
リフォームショップがお安く扱っていて工事を圧縮出来る
かをリフォームの専用比較サイトでシビアに比較・検討を
される方は多いように思います。皆さん、本当によく研究
して検討されていると思います。
リフォームするこちら側も、どうすればお客様にとって
最善かとか、無駄な出費にならないようにプラン出来るか
なども考えていく訳ですね。キッチン以外、床壁天井のク
ロスも全て変えたいという事も、普通な話として挙がって
きます。全面改装はやはり、予算全体のボリュームは考え
ない訳にはいかないところですね。以上は一般的な全面リ
フォーム・リノベーションのお話です。
一般的にキッチンリフォームに掛ける工事費用は５０万～
２００万が８０％を占め、１５０万位までは中心の価格層
と言われています。
リフォームサイト『リショップナビ』の２０１８年
度版、国産キッチンメーカーの比較・紹介。良かったら参
考にしてみて下さいね。
リシェルＳＩhttp://www.lixilshop.jp/reform/2015/03/post-3.php
自由度の高い『オーダーメイドキッチン』
突板の木目も美しいアリア＆アウラ
さて、キッチンに特化してそこをメインにされたい時、も
しくは、キッチンをＬＤＫなどの見せ場として考えていた
り、高級家具は高級車と同様な位置づけでキッチンを考え
る場合は『オーダーメイドキッチン』を考えます。
オーダーメイドキッチンとは:
扉材、カウンターをあらゆる素材から選べ、使用する金物、
取っ手なども自由に選択出来施主様のオーダーを自由に承
り、ミリ単位で対応出来るキッチン。フリーオーダーのキ
ッチンです。そのためプランに時間を要したり、費用も多
く掛かったりします。
しかし、
キッチンメーカーでも３０種類くらいは扉材を揃えていた
り、取っ手のレパートリーも多数あります。金物やゴミ箱は
そう差はなく、メーカーもブルム社などのソフトクローズの
金物を採用しています。逆に、オーダーでソフトクローズに
しないでコストを下げる？こともあるかも知れませんが、、
安くするためにオーダーキッチンを入れる考えでいくと、逆
に使い勝手が悪くなる可能性は大です。見た目重視のみのキ
ッチンとなります。キッチンで調理する事は毎日なので、余
計な負荷はないに越したことはないですね。作業スペースは
しっかりあるとか、シンクの幅もあって食器がシンク内のカ
ゴにあってもフライパンが楽に洗えるとか、３～４口のガス
トップもしくはＩＨで同時調理が出き効率がいい、手の届く
範囲でワンアクションで調理道具や皿や材料、調理料が取れ
る事は、デザイン以前にキッチンの大切な要素でもありま
す。
オーダーキッチンのメーカー：２０１４年版ですが、ＡＬＬ
ＡＢＯＵＴ住宅・不動産編で全国６４社！！が紹介されてお
ります。また住宅設備機器メーカーのキッチンでも高価帯は
フリーオーダーに近い形で自由に組み合せ出来ます。
海外のキッチンメーカー＆機器類
丁度、４月にミラノサローネがありましたので海外のキッチ
ンメーカーもご紹介しますね。
ドイツ☆Sie Maticジーマティック
☆ALNOアルノALNO☆Poggenpohlポーゲンポール☆Bulthaupブルトハウプ
☆HACKERヘッカー☆Beckermannベッカーマン
イタリア☆Euromobilユーロモビル☆Dadaダダ☆MinottiCucinoeミノッティクッチーナ☆Boffiボッフイ☆ＳＮＡＩＮＤＥＲＯスナイデイロ
良かったらＨＰをご覧下さい。。
家具以上にキッチンは実物を見ないとわからないかも知れ
ません。ご興味のある方はショール等へ足をお運び下さいね。
≪設備機器≫
ガゲナウ：食器洗いは、アクアセンサー機能やすぐれた省エネルギー設計などの最新のテクノロジーで常に最良の方法で食器を洗い上げます。とりわけ低騒音設計による静けさは、食後に家族と過ごすひと時をより楽しいものにしてくれます。ボッシュ シーメンスフループ（Ｂ/Ｓ/Ｈ）の最高級ブランド。機能もデザインもワンランク上の品質です。
他、ＩＨ、壁収納ビルトイン電気オーブン、電気オーブン、スチーマー、冷蔵庫、冷凍庫、ワインキャビネット、レンジフード
ミーレ：ドイツにおける家電および業務用洗浄器機のトップメーカーです。創業以来 110 年間 Immer besser(より良いものを) の精神で高品質な食器洗い機、洗濯機、掃除機、調理機といった生活家電、医療用洗浄機を製造し続けています。ミーレ食洗機の代名詞、カトラリートレイが進化新次元の 「3Dカトラリートレイ」
3Dカトラリートレイは、「幅」 「深さ」 「高さ」 を自在に調節でき、食器の大きさを気にせずにたっぷり収容することができます。
他
ＡＥＧ：Electroluxのプレミアムブランド。ビルトイン食器洗い機、洗濯機、乾燥機
、ＩＨ，ガスコンロ、電気オーブン、冷蔵庫、冷凍庫
アマナ：アマナ社は、アメリカに移住したゲルマン民族の末裔が1842年に創立した大形冷蔵庫専業のメーカーです。高い技術力に裏付けられた低消費電力量は、2001年7月に施行された米国新エネルギー法で定められた省エネルギー数値を大きくクリアしています。
アリアフィーナ：（日本）レンジフード。日本でのレンジフード専門メーカー富士工業（株）とイタリアでレンジフードメーカーエリカ社が合弁した会社です。日本製品が持つ高性能とイタリア製品の持つ高いデザイン性を兼ね備えた製品をアリアフィーナはご提供します。
グローエ：1936年に創業者フリードリヒ・グローエの手によりドイツ・ウェストフェリア州ヘマ市に誕生した、世界最大級のシェアを持つ水まわり製品のリーディングカンパニー。ステンレスでしつらえた、プロの厨房を思わせるプロフェッショナルスタイル。余分な装飾を排除し、シンプルを追求したミニマルスタイル。
オーダーキッチンや輸入キッチンを採用するメリットとして
質の高いヨーロッパの設備機器を採用できる事が挙げられま
す。使ってみなけばわからないという話ではありますが、
使い勝手や、製品の堅牢さ、確かさは揺るぎないものかと思
います。しかし、価格は高額の物が多いです。
美味しいものを更に美味しく調理出来て、機能的。しかも、
デザイン性に優れ、料理をする姿が美しくなるキッチンは、
やはりすべての女性にとって『ドリームキッチン』なのだと
思います。キッチン好き、お料理好きの人にとっては、、目
が離せないものかなと思います。
ミノッティクッチーナhttp://realkitchen-interior.com/kitchen/4206
最新キッチン ミノッティクッチーナ
ミニマルなデザイン！！
お読みいただきありがとうございました。
ザックリですが、キッチンの話をさせて頂きました。
キッチンを考える際の参考にして頂けると幸いです。
ではまた。
これかも、ぼちぼち、インテリアや毎日を楽しく過ごす
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