前々から欲しかったのをついに買いました！
ミキサーとフードプロセッサーが付け替えられて、1台で2役こなしてくれます。
よく知らずに近くのお店で購入したけど、日本でも有名なメーカーみたいね。
早速、毎朝フルーツシェイクを作って飲んでいます。
色々なフルーツを1口サイズに切って冷凍し、その日の気分でミキサーに掘り込んでボタンを押すだけ。
バナナやパインの甘味で十分なので、砂糖不使用、なかなか健康的なんじゃな～い♪と自己満足。
これからは野菜ジュースにもチャレンジしようと思っています。
初めてミキサーを使って作った料理は煮込みハンバーグ。
ちょっと赤ワインが飛んでなくて失敗気味でした・・・。見た目は良かったんだけどな。
そしてフードプロセッサー。
その威力を実感すべく、まずは餃子を作ってみました。
①どうせなら、と思って皮作りから。小麦粉にお湯を入れて捏ねていきます。
②こぶし大に丸めて30分ほど常温で寝かす、と。
③ついに登場！フードプロセッサーで野菜をみじん切り！豚肉もかたまりをミンチにしました。
④できたタネがこちら。どうやら水分が多すぎた様子。
⑤さあ皮作り！しかしながら麺棒がなくてなかなか丸くならなくて・・・（泣）
⑥不細工も混じっていますが、何とか餃子らしい形に完成。後はこんがり焼いて・・・。
⑦完成♪中華風スープと野菜と共にいただきました。
また違う日は、フードプロセッサーでみじん切りにした玉ねぎを使ってインド風チキンカレーを。
使った野菜は玉ねぎだけなのに、すごく深みのある味に仕上がりました。
千切りやスライスもできるとは、何て使える子なんでしょう。
せっかく買ったので、いっぱい使ってあげようと思ってます。
その他の日の料理たち。
☆キムチ鍋
自家製キムチを使って。簡単で超美味しい♪
☆フライ盛り合わせ・アスパラとブロッコリーのオイルパスタ・野菜サラダ
初揚げ物。週末だったので旦那と一緒に作りました。
自分的ヒットはマッシュルームの丸揚げ！美味！！
☆コンソメリゾット
前日のフライ＆酒がパンチ効いてて、翌日は優しい食事しか受け付けなかった・・・。
☆水炊き
薄い出汁で炊いた豚肉と野菜をポン酢でいただきました。
白ネギに見えるのはリークというこっちの野菜。見た目ネギだけど、玉ねぎに近いような味。甘味がある。
ミキサーとフードプロセッサーが付け替えられて、1台で2役こなしてくれます。
よく知らずに近くのお店で購入したけど、日本でも有名なメーカーみたいね。
早速、毎朝フルーツシェイクを作って飲んでいます。
色々なフルーツを1口サイズに切って冷凍し、その日の気分でミキサーに掘り込んでボタンを押すだけ。
バナナやパインの甘味で十分なので、砂糖不使用、なかなか健康的なんじゃな～い♪と自己満足。
これからは野菜ジュースにもチャレンジしようと思っています。
初めてミキサーを使って作った料理は煮込みハンバーグ。
ちょっと赤ワインが飛んでなくて失敗気味でした・・・。見た目は良かったんだけどな。
そしてフードプロセッサー。
その威力を実感すべく、まずは餃子を作ってみました。
①どうせなら、と思って皮作りから。小麦粉にお湯を入れて捏ねていきます。
②こぶし大に丸めて30分ほど常温で寝かす、と。
③ついに登場！フードプロセッサーで野菜をみじん切り！豚肉もかたまりをミンチにしました。
④できたタネがこちら。どうやら水分が多すぎた様子。
⑤さあ皮作り！しかしながら麺棒がなくてなかなか丸くならなくて・・・（泣）
⑥不細工も混じっていますが、何とか餃子らしい形に完成。後はこんがり焼いて・・・。
⑦完成♪中華風スープと野菜と共にいただきました。
また違う日は、フードプロセッサーでみじん切りにした玉ねぎを使ってインド風チキンカレーを。
使った野菜は玉ねぎだけなのに、すごく深みのある味に仕上がりました。
千切りやスライスもできるとは、何て使える子なんでしょう。
せっかく買ったので、いっぱい使ってあげようと思ってます。
その他の日の料理たち。
☆キムチ鍋
自家製キムチを使って。簡単で超美味しい♪
☆フライ盛り合わせ・アスパラとブロッコリーのオイルパスタ・野菜サラダ
初揚げ物。週末だったので旦那と一緒に作りました。
自分的ヒットはマッシュルームの丸揚げ！美味！！
☆コンソメリゾット
前日のフライ＆酒がパンチ効いてて、翌日は優しい食事しか受け付けなかった・・・。
☆水炊き
薄い出汁で炊いた豚肉と野菜をポン酢でいただきました。
白ネギに見えるのはリークというこっちの野菜。見た目ネギだけど、玉ねぎに近いような味。甘味がある。
