「加藤牧場」 （埼玉県日高市）

暖かかったので、埼玉県日高市にある「加藤牧場」に行ってみた。


加藤牧場の直売店「バッフィ日高本店」。　　　　　　　　　　　牧場の風景。

「加藤牧場」は、フリーストール（牛を繋がずに自由に歩き回れる牛舎）とミルキングパーラー（１６頭を同時に搾乳できる搾乳舎）などの近代設備を備え、 乳牛約２００頭を飼育している牧場です。
都心から１時間程度の交通の便の良さから、数々の雑誌、テレビなどに出演しています。（加藤牧場ＨＰ）


そんなにのどかな場所でははないので、牧場自体の規模は大きくない。

牧場自体の規模はそんなに大きいわけではなく、特別に目を見張るものもなかったが、
牧場に隣接している直売店「バッフィ」では、しぼりたての牛乳のほかジェラートやプリン、ヨーグルトなど
牧場ならではの乳製品を買うことができる。
また、チーズのたっぷりのった「とろーりチーズ丼」や日高市のＢ級グルメ「高麗鍋」なども食べることができる。


とろーりチーズ丼＆高麗鍋。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しぼりたてミルク＆ごまジェラート

プリンやヨーグルト、チーズケーキなどを買ってみた。
住んでいる場所からは比較的近いので、おいしい乳製品を購入するためだけに訪れるのもありである。

【散策地データ】
名称：「加藤牧場」
所在地：埼玉県日高市旭ヶ丘５７８
形態：牧場
営業時間：１０：００～１７：００（バッフィ日高本店）
定休日：１２月３１日、１月１日
駐車場：有（無料）