今夜の晩御飯
旦那の作った麻婆豆腐 辛い辛い
あじの南蛮酢漬け
ビール
写真撮る前に麻婆豆腐食べちゃって皿が汚れてる。
急に食べたくなって。
在宅勤務終わったあと、ベーコンエピを作った。
クックパッドとかクラシルとかでレシピを探して、初心者でも簡単美味しい的なレシピに決めた。
粉をコネコネしたけどレシピ通りのなめらかな生地になかなかならない。
まあ、いいか！
一次発酵、まあまあ膨らんだのでまあいいか！
ベーコン入れて成形し２次発酵。
焼き。
ムムム。
なんか違う。
まあ、いいか！
で、食べてみたけど、とても美味しいとは言えなかった。
やっぱコネコネが足りなかったのかな。
次はもっと頑張る!
