これは先日のアドバイザーコースのレッスンでおこなった「水による紅茶の違い」。
同じ茶葉を用いて、同じ淹れ方、同じ抽出時間でもこんなに違う。
何が違うのか？
そうです…水なんです。
現在、受講されている生徒さんもビックリされていました。
見た目だけでなく、味や香りも異なるんですよ。
さて、紅茶をより美味しくしてくれる水って、どんな水？
意外に深いでしょう、紅茶の世界！
もっと、もっと紅茶のこと知りたい方へ。
4月から新規のアドバイザーコースがスタートしますよ。
http://hwbb.gyao.ne.jp/tea-pb/lesson.htm
お申し込み・お問い合わせは
providence822@hotmail.com
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