哲麺 神保町店

土曜夜の神保町だから開いてる店優先で「哲麺」へ



好きな系統ではないが、未食だし安いしいいや

私同様飲んで締めに他に選択肢ないのか、結構ヨッパーで賑わってて待つとは意外。



せっかく待ったんだからと替玉もいってまえ

味変に魚粉をとザバザバ掛けたらコショーだった



紛らわしいなぁ、と思ったけど、ネタにしようと撮影した調味料ラインナップ見るとどう考えても胡椒だろ。
オレも酔ってたのかな


哲麺ラーメン＋替玉　￥650

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きたかた食堂

若者ばかりの練習後飲み会にオッサン混ぜてもらえて嬉しいぞ、と

でも年寄りは一次会で退散が吉なのでとっとと地下鉄に。

乗換駅は神保町か。
切ない気持ちでラーメン食ってくかね。



で昼に続いて無化調でと「きたかた食堂」だが



スープ切れとは

熊八

練習でよく来る森下に注目の新店ということで楽しみにしていた「熊八」。
日曜練習ばかりで来られなかったがついに土曜日

実は新大橋通り沿いをクルマで通ったときにチェックしてたけど見つからなかったんだよね

歩いてやって来て納得
こりゃ運転中は見つけられないわ



BGMは落語。
これは新しい。

江東区ならではの下町風情の演出かね、と思っていたのだが、
もしかして店名ってば、熊さん八っつぁんですかい

店名が先か、落語が先か
無化調繊細系のラーメンとは方向性が違うセンスに脱帽。



醤油支那そば　￥750


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