冷抹茶もいいですね

2014年7月1日 （火)　鹿児島茶の耕伸　webブログ　　by　田中耕平

今年も半分が過ぎました。 梅雨の代名詞とも言えるアジサイがあちこちで見かけます。 暑い夏にはお茶を冷やし、冷茶として飲むのがいいですね。 最近ではペットボトル全盛で冷たいお茶を飲む習慣が身近になりました。 冷たい抹茶も良いです。 冷茶用に陶器の器ではなくガラス製だとなお一層おいしさが加わり、 ちょっとした遊び心でお客様にもその心遣いが伝わります。 夏も工夫次第でお茶がおいしくなりますね。

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