ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

オープンオムレツ

2017-07-06 13:05:00 | おばちゃんランチ日記

今日は、具だくさんオープンオムレツ(でも、ぺっちゃんこ)
カボチャ巾着。
キャベツ炒め。
ゆで鶏の梅和え。
ナスとツナのパン粉焼き。

具をいっぱい入れてオープンオムレツ作りました♪
でも、卵二個だからか?あまり厚みがなくぺっちゃんこ。
でも、なかなか美味しかったわ。

カボチャ巾着は、バターの風味がなかなかgoodにできました。

なんか、今日は朝からバタバタバタバタ。
忙しかったわ。
お昼食べてやっと落ち着いた~♪

休憩室ではお昼の時間は、朝ドラをみながら食べています。
職場で熱烈な朝ドラファンが二人いるのです。

最近の朝ドラは、私的にはイマイチだったけど、今回の朝ドラはけっこう好きかな。

特に騒動が起きるわけでもなく、何かするわけでもないけど、その普通さがイイね。

なんか、ホッとします。


さ、午後も頑張ろう~!!