昨年12月に「エシレ・パティスリー オ ブール」が名古屋駅にOPENしました。
フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」のお菓子専門店です。
どうやら、行列ができる人気のお店らしいのですが、
先日、古P先生が、並んでフィナンシェ買ってきてくださいました。
袋を覘くと・・・こんな感じ
焼きイロいい感じ～、香りもいいです。
手に取って
パクリ
断面図・・・（いらない？？）
皮といいますか、外側がカリっとしていて、中側ふわっとしていて、びっくりな食感。
行列わかるな～。
「ぼくわ甘いやつダメだニャ～、辛口オシだにゃ～」
ありがとうございました。
フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」のお菓子専門店です。
どうやら、行列ができる人気のお店らしいのですが、
先日、古P先生が、並んでフィナンシェ買ってきてくださいました。
袋を覘くと・・・こんな感じ
焼きイロいい感じ～、香りもいいです。
手に取って
パクリ
断面図・・・（いらない？？）
皮といいますか、外側がカリっとしていて、中側ふわっとしていて、びっくりな食感。
行列わかるな～。
「ぼくわ甘いやつダメだニャ～、辛口オシだにゃ～」
ありがとうございました。
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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