みじんピースの豆ごはんの作り方

これね、だいぶ昔、ガッテンでやってたんです。

私は豆ごはんの匂いが苦手で好きじゃなくて、

けど、この作り方なら食べられそうな気がして今回やってみました。


作り方。
Cony流にちょっとアレンジされてます。

米4合 グリーンピースさやから出して300グラム 塩小さじ2

お米は塩を入れて普通に炊く。

グリーンピースはミキサーでみじん切りにしておく。

↑10秒くらい。あまり細かくし過ぎると食感がなくなるので気を付けて。

炊きたてのごはんに混ぜて、15分くらい保温して出来上がり。


余熱で豆に火がとおって、香り高くてべちゃっとしない豆ごはんができます！

豆ごはんが嫌いな私が、美味しくてはまりました。

もともと豆ごはん好きなNoppoさんも絶賛。

これからはみじんピースの豆ごはんはいいとのこと。

子供も食べやすいかもね。

おにぎりにしてもポロポロしないし。

幼稚園のおべんとうにも入れようと思ってまーす。