キャベツの野菜盛りだくさんのスープ 2006-12-18 12:09:28 | Others(雑記） に最近はまっている。 キャベツの１/３を切って、他の好きな野菜を適当に切って、圧力鍋にかけるだけで、出来上がり！ ポイントは、そこにポルチーニの乾物を入れてだしをとること。キャベツの甘味が引き立って、塩無しでも充分おいしい。 そこに、炊いてあるご飯などをちょっと入れて、スープリゾット風にしてしまってもいい。パンでも、ご飯でもいける。 キャベツは胃に良いので、胃の調子がイマイチの朝にはとてもいいで . . . 本文を読む
