藤沢市は、御霊神社のお祭り名物、「ザ・昭和手品 」の見物を兼ねて、
Hファームのバーベキューにお邪魔する
今年も、「タラリラリラーーーーーーン、たらりらりらーーーー」の音楽にのって
おじさんのジャケット、すでに鳩でパンパンにふくらんでます
和みますね~
さて、今夜のバーベキュー、メインエベントは、
あの麦畑から収穫された麦をひき、炭火焼パン作り
まずは、美味しい美味しいお野菜から
炭火で焼くと、内側から温められるので、お野菜の甘み、うまみが
じわじわと美味しさとなって焼き上がる
なすは、とろとろ
もろこしは、さくさく
ねしょうがの葉、こうして置いておくと、蚊がこないんだそうな
Hファーム、パン作り担当のTK実クン、慣れた手つきで、
さくさく、小麦粉製作
子供たち、すごい勢いで生地をねる
少し、パン生地を寝かせたあと、お庭の竹竿に生地をくるくる巻き付ける
火力が弱めでいい感じになった炭火の上にぐるぐるパンを置く
しばらくすると、こんがり美味しそーな香りが漂う
出来立てで添加物0で、愛情たっぷりのロールパン
ほっとする美味しさ
真ん中にウィンナーを入れて食べると、これまた美味
キャンプに行ったときに、おすすめですね
TK実クン、D世ちん、ちゃーちゃん、
お忙しい中、ありがとうございました~