I was born to meet JOY

勝手気侭な随想録

 おかしな出来事・食べること・人のこと・時々ART

自家製小麦粉;炭火焼きパン作り

2012-09-17 08:39:22 | FOOD

 

 

 

 

 

 藤沢市は、御霊神社のお祭り名物、「ザ・昭和手品 」の見物を兼ねて、

Hファームのバーベキューにお邪魔する

今年も、「タラリラリラーーーーーーン、たらりらりらーーーー」の音楽にのって

おじさんのジャケット、すでに鳩でパンパンにふくらんでます

和みますね~

 

さて、今夜のバーベキュー、メインエベントは、

あの麦畑から収穫された麦をひき、炭火焼パン作り

 

まずは、美味しい美味しいお野菜から

 

炭火で焼くと、内側から温められるので、お野菜の甘み、うまみが

じわじわと美味しさとなって焼き上がる

なすは、とろとろ

もろこしは、さくさく

 

ねしょうがの葉、こうして置いておくと、蚊がこないんだそうな

 

Hファーム、パン作り担当のTK実クン、慣れた手つきで、

さくさく、小麦粉製作

 

子供たち、すごい勢いで生地をねる

少し、パン生地を寝かせたあと、お庭の竹竿に生地をくるくる巻き付ける

火力が弱めでいい感じになった炭火の上にぐるぐるパンを置く

しばらくすると、こんがり美味しそーな香りが漂う

 

出来立てで添加物0で、愛情たっぷりのロールパン

ほっとする美味しさ

真ん中にウィンナーを入れて食べると、これまた美味

 

キャンプに行ったときに、おすすめですね

 

TK実クン、D世ちん、ちゃーちゃん、

お忙しい中、ありがとうございました~


スリランカフェスティバル2012;代々木公園

2012-09-09 22:57:03 | CULTURE

 

 

 

 

にごーに誘われ、スリランカフェスティバルへ

最近、紅茶が好きで、是非美味しい紅茶をゲットしたし

 

サリーや絵はがき、置物的なグッズは、安くないし、品揃えも薄くてNG

でも、さすがに紅茶やカレースパイスなんかは種類豊富

でも、ちっとも安くない

 

 

にごーは、ランチにカレーセットとビール

 

懐かしのウィッキーさん、発見

昔と全然変わらない

 

himeは、シナモンスティック入り紅茶(めずらしー)と

ナスカレーのスパイスをゲット

 

体調がイマイチだし、暑いし、なんだか、物欲もわかず。。。

 

さあ、帰ろうかと出口付近にきたとき、見つけてしまった

「ザ・ホロスコープ占い」

やっちまったな~

 

占い好きのhime、やらないわけがない。

テントをのぞくと、やや威厳のあるスリランカのおばあさんが

占ってる。ウェイティングの人も結構いて、1時間待ち

でも、3000円だし、申し込む

 

誕生日と、生まれた時間と、生まれた場所を告げる

ホロスコープとは、占星術における占いのための天体配置図。

惑星、黄道十二宮、十二室、角度の4つの要素で構成される。ナンのこっちゃ

 

いよいよhimeの番

スリランカ語を英語に訳し、それを日本語に訳して伝えてくれる

 

最初のお言葉

「45歳から50年間ずっとデブ」

「太っているけど若々しい」

二言目

「来年結婚、相手は、才能があり素晴らしい男性」

「子供は一人」

次、

「4回目の引っ越し先にずっと住みなさい」

※現時点で5回引っ越ししている。。。

最後、

「あなたは、この先成功してえらくなってトップレベルに行く、金も沢山貯まる、

優しくてスバラシイ人なので、貧しい人たちもに優しくする」

 

。。。。。

 

 

 

 

 


自家製小麦でパン作り;贅沢物語

2012-09-03 21:25:59 | FOOD

 

 

 

 

Hファーム&チャーチャンの血と汗と努力の結晶

初めての麦畑からできた小麦で、なんと、Hファームの末っ子、

TK実くんが、 パンを作って送ってくれた

 

 こーーんなに大変な思いをして収穫した小麦でできたパン

美味しくないわけがない。

ひとつのパンを作るために、その都度、小麦をひく

バイオーダーのオリジナルブレッド

 

一緒に送ってくれたオクラ、バナナピーマンで、パスタを作る。

我慢できずに、パスタを作りながら、パンを食べてみる。

 

うまいっ

ほんのり甘く、こおばしい

耳がうまいっ


日頃から全粒粉のパンが好きなhimeにとって、

自家製小麦でできた出来立てのパンは、

もしかしたら、一生食べることのできなかったパン

みーーーーんなの苦労と希望がつまったパン

もったいなくて食べられないって、一瞬思ったけど、

そっこー食べました。


こりゃまた、明日の朝食が楽しみだ


TK実君!

素晴らしい贈物をありがとう!

そして、作文も感動したよ!

ちゃーちゃんよりも、字も文章も上手だね

 

 

明日も頑張るぞ~