「51」シンクエンタ・ウノのブログ

「日常」から「非日常」へ・・その扉を開けると素敵な空間があなたをお待ちしております( ̄▽ ̄)ニヤリ



 

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2017-04-25 03:12:18 | 日記
 今週から始まる大連休「ゴールデンウィーク」の営業案内です。  えー・・・オホン( ̄ー+ ̄)  今度の29日(土)から来月5月7日(日)までの期間は基本的に  ”無休♪”となります。  働きますよー♪効率的な仕事ぶり全開で行きますよー(笑)  「あー51にきて、良かった♪」  と思われる感じで行きたいと思います。どーせなら35億までとは言いませんから、せめて5千万ほど使ってください( ̄ . . . Read more
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週末ワイン 460

2017-04-24 11:17:25 | 週末ワイン 
「CH クロ・バドン テュヌヴァン 2000」サン・テミリオン グランクリュ しっかりと濃いめのガーネット。少し濁りのある液体には熟成された色合いが混ざり込んで美味しそうに見えます。 スワリングして垂れてくる雫がイイ感じでネットリとグラスの壁面にまとわりついてますね。 抜栓したてから香りがフワッと鼻腔に滑り込みます。葡萄ジュース、甘露飴、ベリー系のジャム、エストラゴンやベイリーフなどのスパ . . . Read more
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週末ワイン予告2017年4月の週末ワイン第4週目

2017-04-21 03:05:11 | 週末ワイン 
「シャトー クロ・バドン テュヌヴァン2000」サン・テミリオン グランクリュ どもども、みなさんゴールデンウィークが近づいて来ましたね( ̄∇ ̄)ニヤリ 長いトコでは9連休だとか。うちのお店ではまだゴールデンウィーク中のスケジュールはまだ決めてないんですが(後日お知らせしますね(^人^))お客様の中にも予定を組まれてる方がいらっしゃるみたいで、世の中景気が良くなって来てる証拠ですかね。 さ . . . Read more
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畑仕事2017【土つくり】

2017-04-18 05:52:38 | 畑仕事日記
 先月終わりぐらいから畑作業開始しました( ̄▽ ̄)ニヤリ♪  最初は簡単に耕運機でおこして、  貝殻からの有機石灰施して  畝っぽいのつくり  ハウスの外にあるマルチ用の畑にも石灰施して耕しました( ̄▽ ̄)ニヤリ  今年は鶏糞を使ってみます。毎年豚糞だったんだけど「ちょっと変えてみようかな」ってことで。あまり深い意味はないです(笑)  畝作ったところに真ん中に筋道作って鶏糞 . . . Read more
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週末ワイン 459

2017-04-17 15:25:29 | 週末ワイン 
「シャトー コルヴァン・ミショット2005」サン・テミリオン 既に熟成域に達してるガーネット。やや濃いめの液体だけど光が透けて見えるエッジ部分はオレンジ系のグラデーション。 凝縮度はほどほど。グラスの壁面を流れ落ちる液体は比較的ゆっくり目。 抜栓したては少し青くさい若葉の香りや森林の中に入ったマイナスイオン系の空気感。覆い茂った松の木。苔のニュアンス。 時間の経過と共に甘い香りが出て来て . . . Read more
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皐月賞2017

2017-04-16 06:54:56 | 競馬
さあ皐月賞です( ̄∇ ̄)ニヤリ♫ 今年のダービー当日はチョット観戦出来ないので予想blogが書けないのと今回の皐月賞は07年の「日本ダービー」と同じでウォッカと同じく『牝馬が牡馬中心のレースに挑む』構図があって興味があるんですよ( ̄∇ ̄)ニヤリ♫ さて注目の8番ファンディーナはデビューしてから無敗の3連勝中。先週の桜花賞で負けたソウルスターリングと同じ牝馬(メス)で注目されてる今年の注目株です . . . Read more
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週末ワイン予告2017年4月第3週目

2017-04-14 06:39:39 | 週末ワイン 
「シャトー コルヴァン・ミショット2005」サン・テミリオン どーも。今月もあっという間に3本目。先々週の週末が3月と4月を跨いだので今月は本数的には5本用意してるんですが、もうその半分も終了しつつありますね。ほんと最近時間が経つのが早いです。いや、個人的には自分の生活自体『時間が早く感じる』ことを良しとしてないので、そうは思いたくないんですがね。毎日毎日もっと充実させたいです( ̄∇ ̄)ニヤリ . . . Read more
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Grow up 2

2017-04-13 03:19:58 | 日記
 去年は行きそびれましたが今年も家族で桜を見に市内の松川べりへ。  ほぼ毎年(取り損ねた年もあるのですが)こうやって嫁と娘の背中の写真を撮り貯めてます。  これは11歳バージョン。  他のバージョンはこちら( ̄▽ ̄)ニヤリ♪  最後に撮った9歳時の身長が138cm。今は153cmほどあんのかな。  なんだかんだと来年は中学生。まぁこうやって親につんだって桜見物してくれるのもそろそろ終わ . . . Read more
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Disapointment

2017-04-12 04:17:47 | 日記
『がっかりだ』  本当にこの一言に尽きる。何の話かってNBAの話。  今シーズンのニューヨークニックスは「期待はずれ」もいいとこ、開幕してから2ヶ月目までは何とか勝ち越してくれてたけど、そのあとはずーっと負け越し。途中までTwitterで追っかけてたけども後半はあまりにも負けすぎるのでUPする気力もなし。  カーメロ、ローズ、クリスタプスと3枚看板が揃った感じだったが、個人成績はイイとしても . . . Read more
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週末ワイン 458

2017-04-10 04:07:09 | 週末ワイン 
「シャトー ボールガード2008」 少ーしオレンジがかった赤色。どちらかと言うとボルドーとしては少し薄めの色調。透明感のある液体は美味しそうな雰囲気出してます。 意外と最初っから熟成香出しててトロンとした感じ。ダージリンやミントティーっぽい香りも存在してて、その奥に完熟した様々なフルーツ。そして腐葉土や堆肥と言った耕した畑の土。 香りがほんのりと甘さを出してます( ̄∇ ̄)ニヤリ 飲んでみ . . . Read more
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