夜ゴハン

今日は朝から海鮮チヂミ！と決めていました。
でも、夕方買い物に行ったらアサリが半額になってたので結局チヂミとあさりと野沢菜のボンゴレビアンコを作ることにしました。
～おかずたち～

海鮮チヂミー！キムチあればもっとよかったなぁ(￣Д￣)ノ

そしてこれは実験のチヂミ

あおさ海苔のチヂミ。
幼馴染のあさちゃんと韓国料理を食べに行った時にあおさ海苔のチヂミが出てきてそれがおいしかったので再現してみたかったのです。マァマァだったなー。


あさりと野沢菜のボンゴレビアンコ！
実は昨日も食べたくて作ったんだけど、昨日の方がおいしかった（笑）なぜなら、今日は味が薄かったねー。

というわけで久しぶりに嫁が作る我が家の晩ごはんでした。
明日から仕事復帰です。仕事終わってから晩ごはん作れるかなー。とりあえず仕事になれなきゃな！！

お漬物。

お漬物作りにはまっています。
先日かぶらが安くで手に入ったのでかぶらの浅漬を作ってみたのがきっかけ。今日はきゅうりのお漬物を作った！べったら漬以外はすべて手作り。いかなごの釘煮は両親が作ったものをもらったーヽ(｀▽´)/

ないん会

昨日は【ないん会】でした。
ないん会は去年のクリスマス会以来かな。
おーちゃん、熨斗、なかじ、麻ちゃん、よりくん（1週間ぶり笑）、政輝、私
のフルメンバー。


ごはん作れないかなって思ってたけど、かなり元気になってきてがっつりごはん作れたからよかった！！
そんなわけで居酒屋ちひろを開店致しました（笑）
今週もジャンキーだと覚悟してきたというよりくんの予想を裏切りました！！v(。・ω・。)ィェィ♪


居酒屋ちひろMENU


まずは旦那さんリクエスト
唐揚げと生春巻き

熨斗リクエスト
もろきゅう

その他に
おでん　サラダ　おにぎり　黒はんぺんのフライ

とかなりお料理したよーー！

もろきゅうは熨斗からリクエスト受付けたもののもろみ味噌なんて我が家にないから、塩麹を使おうかと思ったけど、結局「つけて味噌かけて味噌」と「赤味噌」を混ぜてみたらなかなかいい感じになったのでそれとマヨネーズで出したら好評ε-(´∀｀*)ホッ


唐揚げはみんなから

これはおいしい！

とお褒めいただきましたヾ(*´∀｀*)ノ
居酒屋さん行くよりもおいしいし、お店で出てきてもいいぐらいのレベルって。お金取れるよこれって。

よりくんに関しては今までで一番おいしい唐揚げだったってΣ('ω'ノ)ノ！これは嬉しいな。
唐揚げは我が母の手料理の中で私が一番好きな料理。やはり母親直伝のお料理というものは強いものがありますね。パウンドケーキもそぉだもんねぇ。

そして幼馴染の麻ちゃんからは素敵なプレゼントをもらいました★

気持ちがとても嬉しいです。ノンカフェインの紅茶や砂糖不使用のハーブコーヒ。そしてボディーオイル。わざわざ何週目から使えるかまで調べてくれてて本当に麻ちゃんのその気持ちがとても嬉しいです。

んでんで！！なかじとよりくんから政輝にサプライズが！

誕生日ってことでケーキを買ってきてくれました。これはあたしもうれしかった。誕生日の日は静岡から帰ってきた日で何も出来なかったし、ケーキを買ってもあたしが食べられないしねぇ。持つべきものは友達です。

ないん会も発足してもう6年目？よりくんという新しいメンバーも増えて、ワイワイガヤガヤとしております。
次回はGW。次は山田先生夫妻も呼ぼうってことになりました！！メールしよー。

人にご飯を作って食べてもらえる
ってことが好きだなと改めて思いました。
お料理できるって素晴らしい！

トマト

妊娠中の偏食で最近のマイブームはトマト。
そんな中、先日の静岡の飲み屋さんの梅光で知ったトマト。
アメーラトマト。
これが甘いのなんの！！
昨日、あべのハルカスにて発見したので即購入。
19玉で1980円。

小さめのトマトですが、ぎゅっと濃縮されてて1玉でかなり満足できます！！
甘いものがダメな今の私にはこういった野菜や果物からの甘さが唯一食べられる甘いものなのでかなり重宝しています（笑）

久しぶりんこ！

真面目にお弁当を作ったのはいつぶりでしょうか。。。
つわりが酷くなって、料理が一切ダメになってからいつもお弁当は
1つのおかず
と
白ご飯
もしくは
丼ものとカップラーメン
のパターンでした。
例えば、
焼きそばとごはん
お好み焼きとごはん
唐揚げとごはん
プルコギ丼
親子丼
カレー

今日は、朝起きた時にお弁当をちゃんと作るぞ！と思って起きたのです。

こんな感じ。
万願寺とうがらしと豚肉の炒め物
卵焼き
ごぼう天の煮物
（煮物が無かったからおでんから抜いた）
ハンバーグ
（残念ながらこれだけは冷凍食品）
ごはん、いかなごの釘煮のせ

というMENUになりました。
あー作れてよかったー