「今日なに食べたい?」

chocotoroの作るおべんとう・COOKING

あけましておめでとうございます

2006-01-01 23:40:09 | Weblog
本年もどうぞ宜しくお願い致します。



甘い料理が苦手な我が家ではおせちは人気がありません。
毎年頂き物のおせちを家族で押し付けあっています。
そこで、今年はこの機会に「毛ガニ」をネット購入してみました。
misaさんのブログで紹介して頂いたサイトを利用。
misaさんありがとうございました!

ワケありカニ、と言われている贈答にはむかない等級の品ですが、カニにこだわりのある我が家でも大好評でした。
4キロの大箱を注文し、我が家のケースでは、毛ガニが10匹。
「わけあり」というからには、何が「わけ」なのか知りたくて、一生懸命調べましたが、あまり私にはわかりませんでした。
足は全部ついていてフジツボも見当たらず身もしっかり入っていました。おそらく茹で上がりの色がそろってなかったのとちょっとポチポチと斑点があるカニがいたので、それでわけありのようです。大きさもそろってました。

祖父母が北国の海辺に住んでいて、昔はよく毛ガニを送ってくれました。
3人家族なのに15匹くらい送ってくれるので、夜・朝・昼ととにかく食べていました。そんな私は、昨年ポン太氏の実家に行って、タラバカニの足を一本食べて「もういらない」とか言ってしまう家族の姿に衝撃を受けました。
そこで、「本当のカニとはこう食べるものじゃい!」という心意気を見せるべく、実家でカニ大会を開催したのです。
ポン太氏の感想→「みんながわーっと食べているのにびっくりした!!

カニハサミもカニスプーンも使いません。
素手と歯とあごで闘います。
ポン太氏には闘い方を軽くレクチャーしたので次回からは勇猛に闘えると思います。
カニ大会の結果;
父 2匹
母 3匹
私 2匹 (頑張りすぎて、いつも通り唇を少々負傷)
ポン太氏 1匹
妹 0匹(参加したそうにしていたけど、エントリー制限にひっかかった)

残りの2匹は、母が「明日食べよーっと」と冷蔵庫にしまっていました。さすが私の母親です。