マジカルプリンケーキのレシピ♪

　　　　　　昨日紹介した「マジカルプリンケーキ」。


　　　　　　　　　　　　


　　　　　　作り方を知りたいとのお声をいただきましたので

　　　　　　レシピを紹介したいと思います


　　　　　（材料）　　　卵５個　　牛乳３００ｃｃ　　砂糖大さじ７
　　　　　　　　　　　　小麦粉１／３カップ　　サラダ油大さじ３


　　　　　（作り方）　①　カラメルを作る
　　　　　　　　　　　　　　　鍋に分量外の　砂糖１／２カップに　水大さじ３
　　　　　　　　　　　　　　　を加えて火にかけカラメルを作り　型に流し入れる

　　　　　　　　　　　②　プリン生地を作る
　　　　　　　　　　　　　　　卵３個、牛乳３００ｃｃ、砂糖大さじ４を
　　　　　　　　　　　　　　　ボウルにいれて混ぜ、①に流し入れる

　　　　　　　　　　　③　スポンジ生地を作る
　　　　　　　　　　　　　　　卵２個、砂糖大さじ３を角が立つまで泡立て
　　　　　　　　　　　　　　　ふるった小麦粉、サラダ油を加えて
　　　　　　　　　　　　　　　さっくりと混ぜ合わせ②の上に流し入れる

　　　　　　　　　　　④　③を蒸し器に入れ、中火で約２０分蒸す


　　　　　　夫はもう少し甘くてもいいかな・・・と。

　　　　　　私はこれでちょうどいいと思ったのですが　甘さは

　　　　　　お好みで調節してみてください

　　　　　　クリームやフルーツで　デコレーションして

　　　　　　プリンアラモードにしてもいいですね


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　夫のバースデーイベントは今日も続きました・・・

　　　　　　今日はプレゼントを買いに　三井アウトレットパーク入間に

　　　　　　行ってきました

　　　　　　春のオープン以来、すっごく混んでるから・・・と

　　　　　　行くのを避けてきましたが　ようやく行ってきました！

　　　　　　夫へのプレゼントはゴルフウェア

　　　　　　・・・洋服や雑貨のお店がいっぱいあって　私もゆっくり

　　　　　　見たかったけど　子供と一緒じゃなかなか・・・

　　　　　　でもフラダンスのレッスンの時に・・・と、思って

　　　　　　「Hula Hawaii」でＴシャツだけ買っちゃいました


　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　セルフィッシュハンズさん主催のイベントに参加します。