うずまきニャンコと。

2006年7月 ステージⅢbのトリプルネガティブ乳がん発覚。現在経過観察中です。猫とお弁当と時々病気の事を綴っています。

好きなもの

2011-02-17 22:17:00 | 料理【野菜/茸】
 
『芽キャベツ』 

子供の頃からわけもなく好きなんです。
茹でたてにマヨネーズを付けて食べる。
考えただけで顔がほころんでしまいます。







オリーブオイル、塩、荒挽き胡椒、ちょっと奮発してパルミジャーノ・レッジャーノ(チーズ)をチーズおろし器でおろしながらかけてパクッ
たまりません。







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ゴメンニャサイ




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お弁当

2011-02-17 08:10:00 | 料理【お弁当】
 
朝から曇ってます。
今日はこれから雨が降ったり止んだりで、夜には本格的な雨の予報です。

まだまだ寒いというのに、春と夏の食材を使った季節感ごちゃ混ぜの今日のお弁当です







茄子とピーマンと豚肉のオイスターソース炒め
卵焼き
茹で菜の花とブロッコリー
笹かまぼこのクリームチーズ塗り
ご飯200g(柴漬け)







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お弁当

2011-02-16 17:25:00 | 料理【お弁当】
 
今日は朝から良いお天気です。
でも、お弁当が出来る時間にはまだ外は薄暗いので、写真を綺麗に撮ることが出来ないのが残念。
自然光で写真が撮れる日が待ち遠しいです。







豚肉とピーマンの味噌炒め
クリームチーズ入り蒲鉾
崩し目玉焼き
ご飯200g(柴漬け)







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お弁当

2011-02-15 17:12:00 | 料理【お弁当】
 
少しですが雪が積もりました。
東京では2月に雪が降る事が多いので、とても寒いんですけれど春も近いんだなぁって思います。

菜の花を詰めて少しだけ春気分に。







ウインナー入り卵焼き
おつまみ用の練りもの(昨夜の取り分けお惣菜)
茹でブロッコリーの梅おかか和え
茹で菜の花(ドレッシング添え)
プチトマト
ご飯200g(黒胡麻)







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お弁当

2011-02-14 11:05:00 | 料理【お弁当】
 
LOVE 注入(*≧m≦*)プププ



今日はバレンタインデーなのでハートを注入してみました(笑)
後で怒られそうですが…(*;^-^)ゞポリポリ







牛肉とインゲンとパプリカのバター醤油炒め
海老焼売(冷食)
卵焼き
ご飯200g(明太子、黒胡麻)






チョビの樹にも







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雪。

2011-02-11 17:45:00 | うずまき日記
 
空から白いものが!!



雪が降ってます。
本格的な雪は、この冬初めてです。
う~さぶッ。

チョビを外廊下に出すと、肉球が冷たいらしくて前片足を上げたまま静止。
そして、10秒もしないうちに家の中へ猛ダッシュ
外に出たがる割には、滞在時間は10秒もないなんて(*≧m≦*)プププ

午前中は夫のベッドで
その後は、チョビ専用の小さい電気ストーブの前にずっと張り付いているチョビです。







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焼き肉巻き

2011-02-04 21:25:00 | 料理【米】
 
昨日は節分でしたね。
節分と言えば『恵方巻き』。
と言うほどに、ここ数年で関東にも定着したと思います。







昨日はスーパーへ行ってもコンビニに行っても、どこもかしこも『恵方巻き』でしたけれど、ちょっとお高いなぁ…^^;
でも、いざ自分で作るとなるとこれは大変な作業です!!(私にとっては^^;)
なので、簡単な焼き肉巻きを作って恵方巻きの代わりにしてしまいました。






仕事が忙しい夫。
ご多分に漏れず昨晩も帰宅が遅かったのですが、何とかその日の内に豆まきをし、なんちゃって恵方巻きを食べる事が出来ました。
夫48歳。私47歳。
少々恥じらいを感じながらも大きな声で、「鬼は~外!! 福は~内!!」
飛び散る豆にチョビはおおはしゃぎでした (=^・ェ・^=))ノウニャニャ







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お弁当

2011-02-04 17:58:00 | 料理【お弁当】
 
今日は少し暖かいですね。
昨日までが本当に寒かったのでホッ
でも、その代わりに鼻がムズムズです







アスパラガスとパプリカの豚肉巻き(甘辛醤油あじ)
根菜とイカの煮物(里芋、レンコン、ゴボウ、人参、椎茸、インゲン、イカ)
プチトマト
崩し目玉焼き
ご飯200g(明太子)







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