サンジルシ

漁業活性化プロジェクトin錦メンバーchihoです。

サンジルシの刺身はじめて食べました。

サンジルシは尾に３～４個の印があるからこの名前（地方名）
ニザダイというのが代表的な呼び名。

代表的な磯魚です。

刺身で食べるならやはり冬！！

今朝、ＮＨＫのサキドリで漁業、未利用魚？が取り上げられてました。

わかるわー！！とつぶやきたい。

美味しいものいっぱいあるけど、届かないんよなー！！

マイヤーレモン

今日は四日市水沢の軽トラ市に行ってきました！！

マルシゲ清水製茶さんの出展を目的だったのですが、
他にもたくさん買い物しました♪

葉ボタンとか・・・
あ！そうそうマイヤーレモンと出会えてびっくり！！

ブリ、鯛をつかった加工品
新メニューに使いたくて
今日買う予定だったのです。