塩麹を使って料理に挑戦(^_-)

最近、流行ってる《塩麹》を使っていろいろな料理に挑戦中です。簡単なところでは、きゅうりを四等分に切りジッパー付きの袋に入れ塩麹を大さじ一杯入れよくもみ込んで二時間おけば、浅漬けの出来上がり。ちょっと硬い肉に塩麹をもみ見込んで焼くと柔らかくなります。発酵調味料なので体にもいいし、一石二鳥ですのでお試しあれ♪

久しぶりの大雪

ここ何年間も雪かきしたことがかったのに、今年はすでに5回以上は雪かきしました。
今日は特にすごい!!
朝から何回雪かきしたことか！
日本海側では、なんメートルも降り続き生活面でも大変みたいで、心配ですね。
雪が止んでもすぐに融けるわけじゃないからしばらくは、大変です。
春が待ちどしい♪です

赤ちょうちん、いいですね〜

何十年も前の話ですが、江ノ島に行く橋の入り口に
おでんの赤ちょうちんやさんがあり

一度だけ行ったことがあります。
学生だったのでお金もなく、たくさんは食べれなかったけど
たまごと大根がとてもおいしかったですねぇ(*^。^*)

今もやってるなら子ども達を連れて行きたいのですが、
飲むし食べるしで、たいへんかも(^^♪

小豆がゆ

今日はどんと祭。
私の住んでるところでは、小豆を入れたお粥に焼いた餅を入れる「小豆がゆ」を食べてから、どんと祭に行きます。
千葉に住んでる時はそんな風習なかったのですが…
小豆がゆって、宮城県だけ？なんでしょうかねぇ？

ただいま氷点下なので、私&娘は自宅待機
お父さんと息子が《松》を持って行きました♪

成人式でした

今日は息子の成人式でした。
息子は４月生まれなので、すでにお酒も飲んでるので、成人式といってもピンとこなかったけど、みんな大人になっててびっくり
特に女の子はきれいになっちゃって…
ってことは自分たちも年を重ねてるんですよね〜

来年は次男も成人式。
ようやく親の役目も一段落します

似てるでしょ

ふと立ち寄ったお店で見つけました
アイシャドーの入り具合がそっくりでしょう

かわいいお客様

一週間前から、夕方４時すぎるとかわいいお客様達がやってきます。

それもきゅうり を持って・・・

「きゅうりに味噌をつけて食べる」目的で小学校３年生の女の子達３〜４人がやって来るのです。

きゅうりを食べたり自分で持ってきたおやつを食べたりしながら一時間

ひととおりしゃべると嵐のように去っていく〜

かわいい客様たちです

 

ドライブ大好き

具合が悪くて車で動物病院に行って以来、ドライブが日課になってしまったぶっき〜。
朝、身支度がおわるころになると、「クンクン」泣いてずっと付いてくる。
車に乗れるまで、吠えたり噛んだり…
近所を一回りすると、満足するのですが、いつまで続くやら

育ってます〓

金魚すくいでもらってきて、早一ヶ月。

びっくりするくらい食べてばかり。
その仕草はまるでピラニアの様。おかげで水槽が小さくなってきました

どこまで大きくなるのやら…

おっさんの昼ネコ

ペットショップで見かけたネコ。
こんな格好で寝るなんて…
リラックスして気持ち良さそうでした