生春巻にハマり中

年末から生春巻にハマっています。

きっかけは購入したオードブルに入っていたこと。

オーロラソースで食べたその生春巻が美味しかったので、自分でも真似して作っています。

生ハムとクリームチーズはマスト。

あとは好きな野菜を適当に刻んで巻き巻き。

ソースは

プレーンヨーグルト・マヨネーズ・ケチャップで作ったオーロラソース

と

おろし玉ねぎ・生姜・すりごま・酢・砂糖・オリーブオイルで作った和風ソース

の２種類。

野菜をモリモリと食べられる生春巻はいい主食になります。

旦那と二人で

小さめの大根１本

きゅうり１本

人参１／２本

を一食で食べました。

野菜食べすぎ。