父がまた釣りに行ってきて、マダカ（スズキの小さいの）と
これまた採ってきたアサリをもらったので、また和食にしました。
マダカは、既に三枚におろした状態でもらったためとっても楽ちん。
お刺身に切っただけです。
買い物にも出ていなくて、付け合せの青じそなどが
ないため、少々いろどり不足かなという感じですが
釣りたてのお魚の身って本当に美味しいですね。
身が引き締まっていてたまりません
アサリの赤出汁も作ったのですが、こちらもネギがないため
見かけが少し寂しいですが、お味は美味しかったですよ
あとは小松菜とお揚げさんの炒め煮です。
体調があまりすぐれなかったのこともあり、簡単にすませちゃいました。
でもこういう和食って美味しくて、思わずご飯をおかわりしてしまう
そうそう、この器ですが、きなこちゃんがごひいきにしている
菖蒲の隠者さんで買いました
柳の下で仲良く泳ぐ「メダカ」の器、柳メダカ李荘碗です。
本来ご飯茶碗のようですが、小鉢にも使えるかなと思い
あえて小鉢として使ってみました。
金魚やめだかなどのお魚の絵柄は大好きなのですが
お店のホームページをじっくり見ていて、この可愛いメダカたちに
グッと心をつかまれて、色違いで一つずつだけですが購入しました。
今にもすーっと泳ぎだしそうなところが可愛いでしょ
今回、憧れの菖蒲の隠者さんの器をやっと手にすることが
できたことが、とても嬉しくて(o^-^o)
きなこちゃん、素敵なお店を教えてくれてありがとう～
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