ほっとお茶たいむ~chakoの台所~

見ていただいて、ありがとん♪ヽ(´▽`)/

カレー春巻10本

2007年09月02日 | エスニック料理



春巻きの皮の賞味期限がせまっていたので、春巻きを作りました。

ありあわせの材料で、カレー風味の春巻きに。

お肉も、鶏むね肉の挽肉を使ったため、気持ちカロリー控えめかな?




でも、揚げものなので、カロリーは低くはないな~






サラダは、ブルースターさんのところで見て、美味しそうだな~と

思った、ゴーヤとカニカマのマヨサラダ

ちょっとだけアレンジして、胡麻マヨ風味にしてみました。

ゴーヤとカニカマ、マヨネーズがマッチして、とっても美味しかった
美味しいサラダを教えてくれてありがとうございまーす



これでゴーヤ1本使ったのですが、まだあと1本あるので

次はゴーヤチャンプルーにしようかな




スープは手抜きで、カップスープ(笑)

でも、これが久しぶりに美味しい









食後のお茶。

濃い目に入れた紅茶をトルコのチャイカップで。



この小さいカップがなかなか優れもの。

これはトルコ料理屋さんで買ったものなんだけど、

そのお店では、濃く入れた紅茶の中に、角砂糖を溶かして飲むの。

小さいカップで何杯も飲むので、常に熱いお茶を飲むことができて
それがとても美味しいんです




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