白トリュフフェアの食材たち

今週のフェアにむけ、絶賛仕込み中です～。


主役の白トリュフ様は、袋をあけた瞬間から妖艶な香りが・・・。
いい匂いすぎて、ニヤニヤしてしまいます。




前菜に使うすっぽんは
浜名湖の元気な男の子。

いいお出汁になってくれますよ。


いつもお世話になっているお客様たちへの感謝還元フェア！
成功するように気合いいれていきます！



藍