NEUVE（ヌーヴ）のケーキで前祝☆

6月は母と私のBirthday♪
別途食事会(還暦祝い会）は計画しているので、
ひとまずケーキで前祝

いつも、Birthdayのときは
別のケーキ屋さんなのですが、
今回は大垣市小野の「NEUVE」さんへ

今回かなり気に入ってしまったのが、
季節ものの、えだ豆モンブラン　￥450

まず見た目が初夏っぽーい。カゴの演出もいいね。
えだ豆のペーストは甘さ控えめで、ヘルシーっぽいです
中には生クリームとチーズのムース、そして下はサクッと軽めのタルト。
チーズの塩味が病みつきになりそうです

トリコロール　￥420

ベリー、パッションフルーツ、抹茶の三色ムース。
酸っぱいパッションの層が味を引き締めてました。

ちなみに、私はトリコロールって、フランス国旗色（青・白・赤）
かと思ってました。。。
それだけでなくって、普通に「３色カラーの」って意味もあるんだって。

他のケーキは味見してないのですが、、、

グリオット　￥450

母が感動してました
上に乗ってるのはたっぷりチェリー。
クッキーor薄いタルト生地で周りを囲われて、
中には甘酸っぱいムースが入ってたとか。。。

エフ　￥400

よくある感じのタイプかなー。
中はベリー系のムースで、結構酸味が強いさっぱり系だったそう。

全体的に、私個人では可もなく不可もなく、といった感じ。
えだ豆モンブランには確かにやられちゃいましたけど、
他のはそんなに。。。かなー。
いつものとこのが、好きです。

とはいえ、母は美味しかったーとのことなのでOKかな？

NEUVE （ケーキ / 東大垣）
★★☆☆☆ 2.5